تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أبرز فوائد شرب القرفة بشكل منتظم ولا تترددوا في إدخال هذا المشروب إلى حميتكم الغذائية الصحية.

تعتبر القرفة لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين مترًا، موطنها سريلانكا لكن أيضًا تزرع في جنوب شرق آسيا، وأمريكا الجنوبية والهند الغربية. عرفت القرفة في العصور الوسطى لدى العرب بإسم الدارصيني أو دارصيني الصين أو القرفة السَيْلاَنِيَة. ويمكن تحضير بهذا المكون أشهى الأطباق والحلويات منها لفائف القرفة اللذيذة.

القيمة الغذائية والمكونات الفعالة

تعرفوا على أهم مكونات القرفة وحضروا ألذ تفاح مطهو بالقرفة بخطوات بسيطة:

سينامالديهيد (cinnamaldehyde) الذي يوجد في الزيت العطري.

البروسيانيدين (procyanidins)، وله نشاط مضاد للأكسدة.

فوائد القرفة الصحية

تحسين الالتهابات الفطرية.

منع تخثر الدم.

التقليل من خطر الإصابة بالسرطان.

خفض مستويات السكر.

طرق تناول القرفة والاحتياطات الصحية

طرق تناول القرفة

شرب ماء القرفة: وذلك من خلال القيام بنقع لحاء القرفة في كوب من الماء طوال الليل، ثم شربه في الصباح.

استبدال السكر بالقرفة.

الاحتياطات الصحية

يمكن أن تتسبب خصائص القرفة المضادة للتجلط نزيفًا عند الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم، لذا يفضل استشارة الطبيب قبل تناول القرفة بشكل مستمر للأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية.

طريقة عمل قرفة باللبن

حضروا القرفة باللبن بخطوات بسيطة ومكونات إقتصادية وتمتعوا بطعمها اللذيذ.

صفحة الوصفة

طريقة عمل قرفة باللبن

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل قرفة باللبن خلال 15 دقيقة فقط تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة بمكونات قليلة وخطوات ولا اسهل لنتيجة لذيذة في كل مرة

تقدّم لـ:

2 أشخاص

درجات الصعوبة

سهل

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطبخ

5 دقيقة

مجموع الوقت

15 دقيقة

يعد ثقل وتورم الأقدام من المتاعب الصحية الشائعة خلال فصل الصيف بسبب ارتفاع درجات الحرارة. ويمكن مواجهة ثقل وتورم الأقدام من خلال الأنشطة الحركية والتغذية السليمة وشرب السوائل على نحو كاف والجوارب الضاغطة.

وأوضحت الصيدلانية الألمانية أورسولا فونكه أنه في ظل ارتفاع درجات الحرارة تتمدد الأوعية الدموية ويتباطأ سريان الدم وتفقد الأوردة مرونتها، مما يسمح للدم بالتدفق إلى السيقان والأقدام. ونظرا لأن سريان الدم العائد عبر الأوردة لا يعمل بشكل جيد، فيحدث تورم بالسيقان والأقدام.

وأضافت فونكه أن النساء أكثر عرضة للإصابة بثقل وتورم الأقدام؛ نظرا لضعف النسيج الضام لديهن.

سوائل كافية

ولمواجهة تورم الأقدام أوصت الصيدلانية الألمانية بشرب السوائل على نحو كاف؛ حيث يساعد ذلك على سريان الدم بصورة أفضل. ومن المثالي شرب المياه المعدنية وشاي الأعشاب.

ومن المفيد أيضا الابتعاد عن الوجبات الثقيلة والدسمة؛ نظرا لأنها تشكل عبئا على الدورة الدموية، وبدلا من ذلك ينبغي تناول أطعمة خفيفة وذات قيمة غذائية عالية مع الإكثار من الخضروات والفواكه.

حمام الماء البارد

ومن جانبه، قال أخصائي الطب البديل الألماني رينيه جريبر إنه يمكن مواجهة تورم الأقدام من خلال حمام الماء البارد بمعدل مرة إلى مرتين يوميا؛ حيث يسهم ذلك في تنشيط سريان الدم.

كما ينبغي أيضا عند النوم رفع السيقان بحيث تكون أعلى قليلا من مستوى الرأس؛ حيث يسهم ذلك في سريان الدم المتكدس في الأقدام.

ومن المفيد أيضا المواظبة على ممارسة الرياضة والأنشطة الحركية. ويمكن أيضا الاستلقاء على الظهر وممارسة تمرين الدراجة في الهواء لمدة لا تقل عن 30 ثانية.

ومن المهم أيضا ارتداء حذاء مسطح ومريح لتخفيف العبء الواقع على الأوردة في ظل درجات الحرارة المرتفعة، بينما ينبغي الابتعاد عن الأحذية ذات الكعب العالي. ومن المفيد أيضا المشي بأقدام حافية من حين إلى آخر على أرضية طرية كالعشب.

وإذا لم تفلح هذه التدابير في مواجهة ثقل وتورم الأقدام، فيمكن حينئذ اللجوء إلى ارتداء الجوارب الضاغطة؛ حيث إنها تضغط على الأوردة، مما يساعد على نقل الدم من الأقدام إلى القلب.

على الرغم من أننا نعرف فوائد الفواكه والخضروات والعديد من الأطعمة، إلا أن هناك دائمًا شيء جديد نحتاج إلى معرفة الفائدة منه، أكبر مثال على ذلك هو تناول التين والزيتون معًا.

هذه الوصفة ليست جديدة وتم تأكيدها علميا، كما اكتشف أنها معجزة لجسم الإنسان، وفقا لموقع "healthfoodorganic".

ويكتسب التين والزيتون في العالم العربي بشكل عام والإسلامي خاصة، أهمية كبيرة ومكانة خاصة بسبب ورودهما في القرآن الكريم، وتحديدا في سورة "التين".

وله فوائد عظيمة كثيرة لوجود الفلزات في كل منها، وهذا لا يجدي إلا إذا أكل التين والزيتون معا، فأكثر الجرعة فائدة هو تناول حبة تين وسبعة زيتون في الصباح.

ما هو الميثالونيز، هو المسؤول عن نضارة الجسم ليكون دائمًا شابًا، ويقوم الدماغ بإفراز هذه المادة في جسم الشخص بين سن 15 إلى 35 عامًا، ثم تنقص نسبة إفراز هذه المادة.

بالتدريج بعد سن الأربعين، يسساعد في خفض الكوليسترول والتمثيل الغذائي وتقوية القلب وإزالة أعراض الشيخوخة من الجسم وضبط النفس، كل هذه الفوائد ناتجة عن الميثالونيدات.

تمكن فريق بحثي ياباني من استخراج مادة "الفلزات" من التين والزيتون، وأكد الفريق أن الميثيونين المكون الفعال الموجود في التين ليس له تأثير فعال إلا من خلال مزجه مع المواد المتوفرة في الزيتون.

وقال الفريق الياباني إن أفضل نتيجة هي حبة تين مقابل سبع حبات زيتون.

فوائد التين والزيتون في مادة الميثادون، وله فوائد كبيرة للجسم على النحو التالي:

1- إمداد الجسم بالطاقة والحيوية التي تجعله في سن الشباب بشكل دائم. خفض الكوليسترول وخاصة الكوليسترول الضار، تحسين التمثيل الغذائي في الجسم وتقوية القلب، القضاء على أعراض الشيخوخة والشيخوخة المبكرة.

2. تنظيم مستويات ضغط الدم: يحتوي التين على البوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم في المرتفعات العالية ويحتوي على نسبة من الصوديوم والتي يجب أن تحافظ على نسبة معينة من الجسم حيث تؤدي زيادتها إلى الإصابة بأمراض القلب.

3- إنقاص الوزن: يساعد التين على إنقاص الوزن والحفاظ على ثبات الوزن الصحي لأنه غني بالألياف مما يجعله يشعر بالشبع عند تناوله ويقلل من الرغبة في الأكل، ويحسن الهضم.

4- يحتوي التين على الألياف التي تنظم عمل الأمعاء وتحد من اضطرابات الهضم وبالتالي تقلل من الإصابة بالإمساك.

5- وقاية المرأة من سرطان الثدي: يفضل أن تتناوله المرأة بعد سن اليأس لهذا الغرض.

6. بناء العظام: يحتوي التين على الكالسيوم والمعادن اللازمة لبناء العظام وتقويتها وبالتالي حمايتها من هشاشة العظام.
7. تحسين الرؤية: لاحتوائه على فيتامين أ، فوائد الزيتون في بناء كريات الدم الحمراء لاحتوائه على عنصر الحديد.

8- تحسين الرؤية وحماية العين من الإصابة بأمراض مختلفة مثل المياه الزرقاء وإعتام عدسة العين والضمور.

9- حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية وحماية البشرة من السرطان والشيخوخة المبكرة والحفاظ على صحة البشرة ونضارتها لاحتوائها على فيتامين هـ والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة.

10- لتسكين آلام الجسم بسبب احتوائه على مادة أوليكثانال.

11- يقي الجسم من السرطان لأنه يعمل كمضاد للأكسدة ويقي الجسم من الأكسدة المزمنة التي تؤدي إلى أمراض الجسم.

12- تخليص الجسم من دهون البطن وتساعد على إنقاص الوزن عن طريق حرق الدهون في الخلايا الدهنية.

13- يخفض مستوى ضغط الدم المرتفع ويقي من أمراض القلب.

تليف الكبد

تليف الكبد (بالإنجليزية: Cirrhosis of the Liver)الذي يعد من الحالات المرضية شائعة الحدوث التي تصيب أنسجة الكبد، مما يؤدي إلى تندبها، بالتالي عدم عملها بشكل صحيح. ويقدر العلماء بأنّ شخصاً من بين 400 شخص بالغ في الولايات المتحدة الأمريكية يصاب بتليف الكبد، كما أنه يصيب شخص من بين كل 200 شخص من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم ما بين 45-54 عاماً.

عند الإصابة بتليف الكبد فإنّ أنسجة الكبد لا يمكنها العمل بالطريقة الطبيعية، مما يؤدي في نهاية الأمر إلى موت الخلايا والتهابها، إذ يمنع النسيج الندبي من تدفق الدم من خلال الكبد، كما يبطئ الكبد من قدرته على معالجة العناصر الغذائية، والهرمونات والأدوية.

علاج تليف الكبد

يعتمد علاج تليف الكبد على العامل المسبب له، ومدى التلف الذي أصاب الكبد، إذ يهدف علاج تليف الكبد بالدرجة الأولى إلى إبطاء تطور النسيج المتندب في الكبد، بالإضافة إلى الوقاية من أعراض تليف الكبد، ومضاعفات تليف الكبد.

علاج السبب الكامن لتليف الكبد

من الممكن أن يلجأ الطبيب إلى بعض الخيارات للتقليل من الضرر الذي يمكن أن يلحق بالكبد، ذلك في مراحل تليف الكبد الأولى، كما تتضمن الخيارات الآتي:

التوقف عن تناول الكحول: من المهم علاج إدمان الكحول لدى الأشخاص الذين يتناولون الكحول بكميات كبيرة، أما إذا كان الإقلاع عن تناول المشروبات الكحولية أمراَ صعباً فلا بد من استشارة الطبيب، إذ إن الطبيب قد يوصي ببرنامج علاجي للتخلص من إدمان الكحول، كما ينبغي الإشارة إلى أنّ شرب أي كمية من الكحول لا يجوز كون الكمية القليلة من الكحول قد تكون سامة خاصة عند الإصابة بتليف الكبد.

العلاجات الدوائية: من الممكن أن يصف الطبيب بعض العلاجات الدوائية المضادة للفيروسات التي تحد من تلف خلايا الكبد الذي يحدث نتيجة التهاب الكبد ب، أو التهاب الكبد سي، كما يمكن أن يصف الطبيب أنواعاً أخرى من الأدوية التي تبطئ تليف الكبد. على سبيل المثال عندما يكون الشخص مصاباً بتليف الكبد الصفراوي الأولي فإن العلاجات تؤخر تطور الإصابة بتليف الكبد، بالإضافة إلى ذلك قد يصف الطبيب الأدوية التي تخفف من الحكة، والإرهاق، والألم، كما قد يصف الطبيب المكملات الغذائية لعلاج سوء التغذية المرتبط بتليف الكبد، والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.

علاج مضاعفات تليف الكبد

تتضمن الخيارات العلاجية لتليف الكبد أيضاً العمل على علاج المضاعفات الناتجة عن تليف الكبد، ذلك من خلال الخيارات الآتية:

فرط ضغط الدم البابي: يمكن أن يؤدي تليف الكبد إلى ارتفاع مستويات ضغط الدم البابي أي الأوردة التي تغذي الكبد، لذا فإنّ الطبيب يلجأ إلى علاجه من خلال استخدام بعض أنواع الأدوية المعالجة لارتفاع ضغط الدم، والتي تمنع حدوث نزيف شديد، كما أنّ الطبيب يقوم بالتنظير الداخلي العلوي على فترات منتظمة بهدف البحث عن الأوردة المتضخمة في المريء أو المعدة التي قد تنزف.

علاج الدوالي: هذا ما يعرف بالدوالي التي يمكن أن يصف الطبيب الأدوية لتقليل خطر إصابتها بنزيف، كما أنّه عند وجود أي علامات تشير إلى احتمالية إصابة الدوالي بنزيف فقد يحتاج الشخص إلى إجراء عملية ربط للدوالي، أما في الحالات الشديدة فقد يحتاج المصاب إلى أنبوب صغير أو ما يعرف بتحويلة الجهاز الهضمي داخل الكبد عبر الوريد الذي يوضع في الوريد لتقليل ضغط الدم في الكبد.

العدوى: إذا كان الشخص مصاباً بالعدوى فإنّ الطبيب يوصي باستخدام المضادات الحيوية، أو أخذ المطاعيم الواقية من التهاب الرئة، والإنفلونزا، والتهاب الكبد.

 الاعتلال الدماغي الكبدي: من الممكن أن يوصي الطبيب ببعض أنواع الأدوية التي تقلل من تراكم السموم في الدم ذلك نتيجة ضعف وظائف الكبد.

الفحوصات الدورية: يعد المصابون بالتليف الكبدي أكثر عرضة للإصابة بسرطان الكبد لذا فإنّ الطبيب يوصي بإجراء الفحوصات الدورية سواءً فحوصات دم أم فحوصات التصوير بالموجات فوق الصوتية، ذلك للكشف عن الإصابة بسرطان الكبد.

جراحة زراعة الكبد

عندما يكون تليف الكبد في مراحله المتقدمة فإنّ الخيار العلاجي الأفضل هو جراحة زراعة الكبد، ذلك عندما يتوقف الكبد عن أداء وظيفته بشكل كامل، كما تتم جراحة زراعة الكبد من خلال استبدال الكبد بكبد آخر سليم من شخص متبرع متوفى، أو جزء من كبد شخص سليم، إذ يعد تليف الكبد من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى خضوع الشخص لجراحة زراعة الكبد.

كما ينبغي الإشارة إلى أنّ المصابين بتليف الكبد الناتج عن تناول المشروبات الكحولية لم يكونوا مرشحين للخضوع لهذه الجراحة، ذلك نظراً للخوف من عودتهم إلى تناول المشروبات الكحولية، مع ذلك فإنّ الدراسات تشير إلى أنّ المختارين بحذر من بين المدمنين للمشروبات الكحولية والذين أصيبوا بتليف الكبد كانت لديهم معدلات بقاء على قيد الحياة بعد الخضوع لعملية زراعة الكبد بمعدلات مشابهة لمستقبلي الكبد المزروع بسبب أنواع أمراض كبد أخرى.

حتى يخضع المصابون بالتليف الكبدي الناتج عن المشروبات الكحولية للجراحة، لا بد من تحقق شرطين في الشخص، هما: أن يشترك في برنامج مخصص لكيفية التعامل مع الأشخاص المصابين بتليف الكبد الكحولي، بالإضافة إلى الإقلاع التام عن تناول الكحوليات.

اتباع نمط حياة صحي

يوصي الطبيب بالإضافة إلى التدابير السابقة إلى اتباع نمط حياة صحي من خلال القيام ببعض التدابير التي تتضمن الآتي: 

 الامتناع عن الكحول: في بداية هذه التدابير الوقائية الامتناع التام عن تناول المشروبات الكحولية، إذ إن المشروبات الكحولية تؤدي إلى زيادة التلف في الكبد.

 تجنب العدوى: يكون من الصعب على الأشخاص المصابين بتليف الكبد مقاومة العدوى، لذا من الأفضل اتخاذ التدابير الوقائية للإصابة من العدوى بما في ذلك، غسل اليدين بشكل جيد، والحصول على لقاح التهاب الكبد أ، ولقاح التهاب الكبد ب، والإنفلونزا، والالتهاب الرئوي.

اتباع نظام غذائي صحي: قد يعاني المصابون بتليف الكبد من الإصابة بسوء التغذية، لذا من الأفضل اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على النباتات، بالإضافة إلى تناول الخضروات والفواكه، كما ينبغي اختيار البروتين الخالي من الدهون أي الذي يتواجد في البقوليات، أو الدواجن، أو الأسماك، ومن المهم تجنب تناول المأكولات البحرية غير المطبوخة، والتقليل من الأغذية التي تحتوي على ملح الطعام إذ قد يسبب الملح الزائد احتفاظ السوائل في الجسم، وزيادة تورم الساقين، والبطن.

الوقاية من تليف الكبد

يمكن الوقاية من الإصابة بتليف الكبد من خلال اتباع بعض التدابير الوقائية التي تتضمن الآتي:  

الابتعاد عن تناول المشروبات الكحولية. ممارسة التمارين الرياضية. اتباع نظام غذائي صحي. الخضوع لفحص التهاب الكبد إذا كان هناك شك بالإصابة به.

 تجنب تناول المخدرات والأوعية غير المشروعة، بالإضافة إلى استشارة الطبيب قبل تناول أي دواء لتحديد الكمية المناسبة.

ممارسة العلاقة الجنسية بطرق آمنة ذلك لتجنب انتقال الإصابة من الطرف المصاب إلى الآخر بالتهاب الكبد ب، أو التهاب الكبد سي.

توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بضرورة تطعيم جميع الرضع، والبالغين المعرضين لخطر الإصابة بالتهاب الكبد.

ختاماً لا بدّ من الانتباه إلى أنّ تليف الكبد من الحالات المرضية الخطيرة التي قد تؤدي إلى الوفاة، لذا من الأفضل عدم إهمال أي عرض غير طبيعي ومراجعة الطبيب لإجراء فحوصات تشخيصية ومعرفة الأسباب وعلاجها، أما المصابون بتليف الكبد فمن المهم الالتزام التام بالعلاجات الموصوفة من قبل الطبيب.

تعد الأنيميا أو فقر الدم من الحالات الشائعة التي يعاني منها الكثيرون حول العالم، وتتسبب في الشعور بالتعب والضعف وعدم القدرة على القيام بالأنشطة اليومية بشكل جيد.

وتحدث الأنيميا عندما يكون عدد خلايا الدم الحمراء الموجودة في الجسم أقل من اللازم، وتؤثر هذه الحالة على قدرة الجسم على توريد الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة.

لحسن الحظ، هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في منع حدوث الأنيميا أو فقر الدم.

وفيما يلي سبعة أطعمة يمكن تضمينها في النظام الغذائي للحفاظ على مستويات الحديد وخلايا الدم الحمراء في الجسم.

1- السبانخ:

تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية الغنية بالحديد للوقاية من الأنيميا أو فقر الدم، ويحتوي كوب من السبانخ المطبوخ على حوالي 6.4 ملليغرام من الحديد.

ويمكن تناول السبانخ في السلطات أو الأطباق الجانبية، ويمكن أيضاً تحضير العديد من الوصفات الشهية التي تحتوي على السبانخ.

2- البقوليات:

أكثر أنواع البقوليات شيوعًا هي الفاصوليا والعدس والحمص وفول الصويا والبازلاء.

فهي مليئة بالتغذية، والبقوليات هي أيضًا مصدر كبير لحمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

كما أنها مصدر جيد لفيتامين ب 12 الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ومنع الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.

إنها تساعد في تلبية احتياجات الجسم من الحديد، خاصة للأشخاص الذين لا يريدون تناول اللحوم.

3- اللحوم الحمراء:

اللحوم مغذية للغاية، وخاصة لحوم الأعضاء مثل الكبد والكلى والدماغ والقلب، لأنها تكون غنية بمجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب والنحاس والسيلينيوم.

وأيضًا غنية بالبروتين والألياف والحديد، خاصة في اللحوم الحمراء، يمكن أن يعالج الأنيميا أو فقر الدم ويزيد من مستويات الهيموجلوبين.

4- الأطعمة الغنية بفيتامين سي:

يعتبر فيتامين سي عنصرًا مهمًا يساعد على امتصاص الحديد، حيث يوجد في كثير من الفواكه والخضروات مثل البرتقال والجريب فروت والفلفل الأحمر والخضروات الورقية.

ويمكن تضمين هذه الأطعمة في الوجبات الرئيسية أو تناولها كوجبات خفيفة للوقاية من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.

5- الأطعمة الغنية بحمض الفوليك:

يعتبر حمض الفوليك من المواد الغذائية الضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء،

وتشمل الأطعمة الغنية بهذا العنصر الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والكرفس، والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الأسمر.

6- البذور:

البذور مثل اليقطين والسمسم والقنب والكتان هي أفضل مصادر الحديد.

كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والبروتينات والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم ومضادات الأكسدة وغيرها من المركبات النباتية المفيدة أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك، تعد البذور مصدرًا مهمًا لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، مما يجعلها غذاء مثاليًا لمحاربة الأنيميا أو فقر الدم وانخفاض مستويات الهيموجلوبين.

7- الأسماك:

عليك أن تحاول تضمين الأطعمة غير النباتية في نظامك الغذائي أيضًا.

الأسماك، وخاصة التونة، غنية بالحديد للوقاية من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة الدماغ والقلب وتدعم وظيفة المناعة.

نصائح للحصول على أكبر نسبة من الحديد من الأطعمة

بالإضافة إلى تضمين هذه الأطعمة في النظام الغذائي، يمكن تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة عن طريق:

تجنب تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الألبان في نفس الوقت، حيث يعتبر الكالسيوم منافساً للحديد في عملية الامتصاص. امتنع عن شرب الشاي أو القهوة مع الوجبات. تناول الأطعمة الغنية بالحديد جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الغنية بفيتامين سي. اطبخ بمقلاة من الحديد الزهر حتى لا تتفاعل مع الأطعمة وتقلل نسبة الحديد بها. اطبخ الأطعمة لفترات أقصر.

بالاستمرار في تناول هذه الأطعمة الغنية بالحديد والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى المهمة، يمكن الحد من خطر الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم وتحسين الصحة العامة للجسم

يُعد الاهتمام بتنظيف الأسنان دورياً أساس الحصول على أسنان قوية ولثة صحية، ولكن هناك أيضاً بعض المكونات الطبيعية التي تقلل فرص التعرض إلى مشكلات الفم والأسنان، ويُعد شرب الماء أفضل الطرق لتحسين إنتاج اللعاب وسهولة البلع، وإزالة بقايا الطعام وتطهير الفم، ما يساعد على معادلة الأحماض التي لا تزال على الأسنان، وهناك 8 مكونات طبيعية تحافظ على صحة الفم والأسنان.

1. يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة الفعالة في مقاومة طبقة البلاك الذي يسبب الجير والتهابات اللثة، والبكتيريا المسببة للتسوس، وفي المقابل يحذر الخبراء من الإفراط في تناوله حتى لا يؤدي إلى تصبغ الأسنان.
2. تعزز منتجات الألبان صحة اللثة والأسنان، وتحافظ على قوتها وتحميها من التكسر، لاحتوائها على كمية كبيرة من الكالسيوم، ويسهم انخفاض نسبة الكربوهيدرات في الجبن على توازن درجة الحموضة، وبالتالي محاربة تسوس الأسنان، ويدعم إنتاج المينا بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
3. تزيد الخضراوات الورقية وغيرها من المحاصيل الغنية بالكربوهيدرات والمعادن، إنتاج البكتيريا الجيدة في الفم، وتعمل ألياف الكرفس القاسية كفرشاة الأسنان، أما البقدونس فيحتوي على مركبات «مونوتربينس» التي تساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
4. تحفل المركبات الطبيعية الموجودة في البصل بتأثير مضاد للبكتيريا، ويسهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان، إلا أنه يُصنف ضمن الأغذية ذات الرائحة القوية والنفاذة التي تسبب بخر الفم.
5. تسهم الحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت) بشكل كبير في الحفاظ على اللثة والأسنان، وفقاً للأبحاث العلمية الحديثة، كما تلعب دوراً مهماً في الحد من الإصابة بالالتهابات السنية.
6. يعد الكيوي من أهم المصادر الغنية بفيتامين C، ولذلك فإن نقصه يتسبب في زيادة خطر التهاب اللثة والأسنان، ويحفز إنتاج الكولاجين الذي يعزز الصحة الفموية.
7. يحتوي الخردل على مركبات «إيزو ثيوسيانات» المضاد الطبيعي للجراثيم، وتعمل على توقيف تكاثر البكتيريا في الفم، كما يسهم زيت الخردل في إزالة التصبغات الناجمة عن شرب الشاي والقهوة.
8. تتميز الجوافة باحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن، وأبرزها فيتامين A، الذي يعزز نمو الأسنان، كما تساعد المركبات الموجودة في الجوافة على دعم مينا الأسنان.

YNP:

مشاهدة التلفاز  وإدمان الشاشات مشكلة تواجه الآباء والأمهات مع أطفالهم. إذ أن منع الطفل أو تحديد الأوقات التي يقضيها في مشاهدة التلفاز ليس بالأمر السهل، الأمر الذي يثير قلق الأهالي بسبب ما تنطويه من مخاطر على صحة الأطفال الجسدية والنفسية.

ماهي أنواع أورام الدماغ وأعراضها وأسبابها؟ يجيب عن هذا التساؤلات الدكتور وسيم عزيز استشاري جراحة الأعصاب في مدينة شخبوط الطبية، الذي قال: إن ورم الدماغ هو عبارة عن كتلة من الخلايا غير الطبيعية الموجودة في الدماغ أو حوله وهذه الخلايا تنمو وتتكاثر بشكل خارج عن السيطرة، وتسمى الأورام التي تنمو في الدماغ بالأورام الأولية، أما الأورام التي تنتشر في الدماغ بعد تشكلها في جزء مختلف من الجسم فتُسمى الأورام الثانوية أو الأورام النقيلية.

وأوضح أن هناك أنواعاً عديدة من أورام الدماغ وعادة ما تنمو أورام الدماغ الحميدة ببطء ولا تنتشر في الأنسجة المحيطة ومع ذلك يمكن أن تنمو بمرور الوقت وتضغط على أنسجة الدماغ ما قد يؤثر في صحة المصاب والوظائف الحياتية اليومية.

وأضاف أن هناك 3 أنواع لأورام الدماغ الأكثر شيوعاً: الأورام السحائية وهي أورام شائعة داخل الجمجمة تتشكل في السحايا وتكون في الغالب حميدة، والأورام الدبقية هي أكثر أنواع أورام الدماغ انتشاراً لدى البالغين، وتمثل حوالي 80% من إصابات أورام الدماغ السرطانية، والأورام الدبقية هي أورام تنشأ من الخلايا الدبقية، وهي خلايا داعمة في الدماغ، وأورام الدماغ النقيلية: نوع شائع ناتج عن سرطان يتكون في أماكن أخرى من الجسم ثم ينتشر إلى الدماغ.

وبين أن الأعراض والعلامات هي: الصداع ويشتد بشكل خاص في الصباح وصداع متكرر تزداد حدته مع الوقت، قيء وغثيان، ضعف أو تنميل في جزء أو جانب واحد من الجسم، تشوّش الرؤية، فقدان التوازن، التعب، ارتباك أو صعوبة في التذكر، مشاكل في النطق، حدوث نوبات وخاصة إذا لم يكن لدى الشخص سجل سابق للإصابة بالنوبات، مشاكل في السمع، زيادة الوزن.

وتابع أن أسباب أورام الدماغ تحدث من الأورام الدماغ الأولية، وهي الأورام التي يبدأ نموها في الدماغ، عند نمو الخلايا داخل الدماغ أو بالقرب منه بسرعة، تشمل عوامل الخطر للتعرض لأورام الدماغ الأولية ما يلي: التقدم في السن على الرغم من إمكانية حدوثها في أي عمر، إلا

أنها أكثر شيوعاً عند كبار السن، والتعرض للإشعاع، والمتلازمات الموروثة التي تزيد من خطر الإصابة بأورام الدماغ.

كما تشمل الأسباب أورام الدماغ الثانوية، وهي السرطانات التي تبدأ في جزء آخر من الجسم ثم تنتشر إلى الدماغ منها: ​سرطان الثدي، سرطان القولون، ​سرطان الكلى، ​سرطان الرئة، سرطان الجلد (الميلانوما).

الحفاظ على الدماغ يحتاج إلى مجموعة من العادات، والالتزام بها ينعكس عنها نتائج فعالة لعقل قوي، يُحمى من الخرف والألزهايمر المبكر، ومن بين تلك العادات الرياضة والنوم الجيد في سن صغير، إلى جانب مجموعة من العادات الأخرى، نستعرضها ونوضحها خلال السطور التالية بحسب موقع «دويتشه فيليه» الألماني.

نصائح للحفاظ على صحة الدماغ

أول التصائح للحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في السن، هي الانخراط في أنشطة التحفيز الذهني، إذ يمكن أن تساعد القراءة وحل الألغاز وتعلم مهارات جديدة والعزف على الآلات الموسيقية أو الانخراط في ألعاب استراتيجية مثل الشطرنج في الحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز القدرات المعرفية.

ممارسة الرياضة

لا تقتصر فوائد التمارين الرياضية على الصحة الجسدية فقط، بل تدعم أيضا صحة الدماغ، إذ تعمل التمارين الهوائية المنتظمة، مثل المشي السريع أو الركض أو السباحة، على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ وتعزيز المرونة العصبية وتقليل خطر التدهور المعرفي«الزهايمر»، بحسب ما نشره موقع (زي نيوز) الأمريكي.

التواصل الاجتماعي

التواجد الدائم في التجمعات والانخراط في الأنشطة الاجتماعية وقضاء الوقت مع الأصدقاء والمشاركة في المناسبات الاجتماعية تساعد في تحفيز الدماغ وتعزيز الحالة المزاجية وتقليل مخاطر التدهور المعرفي.

تقليل التوتر

يمكن أن يكون للتوتر المزمن آثار ضارة على الدماغ، في هذه الحالة ممارسة تمارين التنفس العميق أو التأمل أو اليوجا تساعد في تقليل مستويات التوتر

الطعام الصحي

 اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات، أمر ضروري لصحة الدماغ على سبيل المثال تناول الخضروات الورقية والبيض، في حديث لـ«هن» أكدت الدكتورة مروة شعير أخصائية التغذية العلاجية والسمنة، على أهمية إدخال البيض في الوجبات بسبب دوره في تحسين وظائف الدماغ لديهم.

النوم الجيد

النوم الكافي أمر بالغ الأهمية للوظيفة الإدراكية وتقوية الذاكرة، لذا احرص على الحصول على قسط من النوم الجيد لمدة سبع إلى ثماني ساعات كل ليلة.

التحكم بنسبة السكر في الدم

مرض السكري يساهم بشكل أو بآخر في ارتفاع خطر الإصابة بالخرف، ويمكن الوقاية من مرض السكري عن طريق تناول الطعام بشكل صحيح وممارسة الرياضة بانتظام والمحافظة على وزن مناسب، وإذا ظل معدل السكر في الدم مرتفعًا، فستحتاج إلى دواء لتحقيق تحكم جيد، بحسب ما نشره موقع جامعة هافرد.

حماية الرأس

لا تهمل ارتداء الخوذة عند ممارسة أنشطة يمكن أن تشكل خطر إصابة الرأس، مثل ركوب الدراجة، وأيضا اتخاذ الاحتياطات اللازمة لمنع السقوط والتعثر.

التوقف عن التدخين

تجنب التبغ بكافة أنواعه لتأثيره الضارعلى الصحة بشكل عام وصحة الدماغ بشكل خاص.

YNP:

اختتم الفريق الطبي اليمني- الألماني، اليوم الاثنين، اعماله في تقديم الاستشارات الطبية في مستشفى ٢٢ مايو - ضلاع همدان التعليمي، بمحافظة صنعاء.

وساهم الفريق على مدى ثلاثة أيام، في تقديم استشارات مجانية للمرضي، وذلك في إطار التعاون والتنسيق مع اتحاد الأطباء الألماني- اليمني، وبرعاية وزير الصحة العامة والسكان ومحافظ صنعاء.

وأشاد مدير مستشفى 22 مايو، الدكتور عدنان الشرعبي، بدور الفريق الذي ضم الدكتور نجيب الدهبلي، استشاري أمراض المخ والأعصاب، والدكتور يوسف الفرح، استشاري أمراض الدم والأورام، والدكتور حميد كامل، استشاري التخدير والعناية المركزة، وما قدموه من خدمات طبية على مدار ثلاثة أيام، مؤكدا على نجاح زيارة الفريق الطبي وما قدمه خلالها للمرضى في محافظة صنعاء والمحافظات المحاذية لها، من استشارات طبية في الأمـراض العصبية، وأمراض الدم والنخاعة العظمى، والأورام.

وأشار إلى أن الفريق قدم استشاراته في أمراض الصـداع بأنواعه - الدوخـة - التصــــلب اللويحـي المتعدد - أمراض العمـود الفقـــري متلازمـة النفـق الرسفـي - السكتـة الدماغيــة - الخــرف - الشــلل الرعــــاش - متلازمـة تململ الساقين اعتـلال الأعصـاب الطرفيـة - التهـابــــــــات الدمـــاغ - الصـــرع - أورام الدمـاغ - الاضطــرابـــات الحركـــية العصبية، وأمراض فقـر الـدم بأنواعـه الوراثية والمكتسبة، وأمراض النخاع السرطانـيـة، ومنهـا سرطان الدم الحاد والمزمن، وسرطـان النقـوي المتعدد، أو ما يسمى سرطان الخلايـا البلازمية - وسرطــــان الـغدد الليمفاويـة.

وثمن الشرعبي، دور وزارة الصحة، وقيادة ومكتب الصحة في المحافظة، وحرصهم على تطوير تقديم الخدمات الصحية والطبية والعلاجية للمواطنين، وتخفيف معاناتهم، في ظل الظرفية الإستثنائية التي تعيشها بلادنا.