الحياة والصحة

YNP:

أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن الإدمان على السكر والمنتجات المحتوية على السكر يعود من بين أمور أخرى إلى غرائز بدائية يحتفظ بها الإنسان المعاصر. وتقول الخبيرة: "إن الرغبة بتناول الحلويات موروثة من أسلافنا القدماء. لأن الشخص عند تناوله أطعمة ذات مذاق حلو كالكربوهيدرات، سيحصل بسرعة على طاقة (تساعده مثلا ، للهروب من حيوان مفترس).

وهذا حفز الإنسان القديم على البحث عن مثل هذا المنتج، لأنه كان عليه لزاماً تناول أكبر كمية ممكنة من هذه المنتجات، والأفضل من ذلك، معالجتها وتحويلها إلى أنسجة دهنية. ففي ذلك الوقت كان من الصعب جدا مراكمة الدهون بسبب أزمة الجوع المستمرة".

وبالطبع كان الجسم يشجع الشخص على البحث عن أكبر عدد ممكن من المواد ذات المذاق الحلو. وهذا ما زلنا نحتفظ به إلى الآن. وتؤكد الخبيرة أن تناول المنتجات المحتوية على السكر مرتبط بإنتاج الهرمونات المحفزة لتناول المزيد من الأطعمة الحلوة. لذلك يختار الناس عادة الأطعمة الحلوة في حالات الانفعالات العاطفية المختلفة.

وتقول: "لقد تعودنا على السكر لأسباب عديدة، أدت إلى تشكل نوع من الإدمان عليه: عندما نتناول السكر ينتج الجسم هرمونات المتعة. وهذه تشجعنا لاحقا على البحث عن السكر. ومع ذلك من الأفضل الابتعاد عن المذاق الحلو".

 

 

YNP:

 

يقول الخبراء إن موجات الحر القاسية ستصبح أكثر تواتراً وشدة بسبب تغيّر المناخ في السنوات المقبلة. إليك بعض النصائح للوقاية من  الأمراض المرتبطة بالحرارة، مثل ضربة الشمس والإجهاد الحراري، أثناء ارتفاع درجات الحرارة.

تعرف إلى طرق علاج ارتفاع الضغط المفاجئ بالمنزل بخطوات بسيطة وسهلة في حال كان الوضع يمكن التعامل معه من البيت لكن إذا شعرت بضرورة الذهاب إلى المستشفى، فلا تتردّد بذلك.

بعد التطرّق إلى عوامل جينية تتصل بنوبات قلبية للنساء، سنطلعك هنا على طرق علاج ارتفاع الضغط المفاجئ بالمنزل.

متى يحدث ارتفاع ضغط الدم؟

بداية، تقول منظمة الصحة العالمية، إن ارتفاع ضغط الدم يحدث عندما يكون الضغط في الأوعية الدموية مرتفعاً جداً (140/90 مليمتر زئبق أو أكثر)، وهو مرضٌ شائعٌ ولكنه يمكن أن يكون خطيراً إذا تُرك بلا علاج.

قد لا يشعر الأشخاص المصابون بأي عوارض لارتفاع ضغط الدم، ويعد الفحص الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كان المرء مصاباً بارتفاع ضغط الدم أم لا. ومن بين العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ما يلي:

التقدم في العمر.

العوامل الوراثية.

زيادة الوزن والسمنة.

اتباع نظام غذائي غني بالملح.

عدم ممارسة النشاط البدني.

كيف تعالج ارتفاع ضغط الدم من المنزل؟

يمكن أن تساعد التغييرات في نمط الحياة مثل اتباع نظام غذائي صحي والاقلاع عن تعاطي التبغ وزيادة النشاط البدني، على خفض مستوى ضغط الدم، ومع ذلك، قد يظل بعض الأشخاص بحاجة إلى أخذ ادوية.

عليك أن تعلم أيضاً، أنه اذا ارتفع ضغط الدم بشكل مفاجئ وحاد فلا تنتظري واذهبي فوراً إلى المستشفى أو أقله اتصلي بالطبيب للحصول على مشورته الطبية، وكيفية التصرّف، وبصفة عامة يمكنك القيام بهذه الخطوات من المنزل:

قياس الضغط والانتظار مدة خمس دقائق ومراقبة الحالة خلال هذه الفترة ومن ثم قياس ضغط الدم مرة أخرى.

التواصل مع الطبيب الذي قد يوصي ببعض الأدوية المنقذة للموقف.

اتباع نظام غذائي صحي وتناول اطعمة تخفض ضغط الدم مثل الاسماك.

الحد من التدخين.

خفض التوتر والنوم جيداً.

تناول المزيد من الخضراوات والفواكه.

التقليل من الجلوس.

ممارسة النشاط البدني.

كذلك، يمكن تناول مشروبات تخفض ضغط الدم المرتفع مثل الحليب وعصير الرمان.

قال المركز الاتحادي للتوعية الصحية إن مشاكل الدورة الدموية تحدث عندما ينخفض ضغط الدم عن 100/70 مم زئبق عند النساء وعن 100/60 مم زئبق عند الرجال، وذلك وفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية.

الحرارة الشديدة

وأوضح المركز الألماني أن مشاكل الدورة الدموية لها أسباب عدة، أبرزها الحرارة الشديدة خلال فصل الصيف وقلة السوائل والأكسجين.

كما قد ترجع أسباب مشاكل الدورة الدموية إلى بعض الأمراض مثل أمراض القلب والكلى والغدة الدرقية أو إلى الانخفاض الشديد في مستوى السكر بالدم لدى مرضى السكري.

دوار وشعور بالضعف

وتتمثل أعراض مشاكل الدورة الدموية في الدوار والشعور بالضعف والهزال والصداع وضعف التركيز وعدم الاستقرار أثناء المشي والهبّات الساخنة واضطرابات الرؤية وضيق التنفس والإغماء.

ويمكن مواجهة هذه المتاعب من خلال إمداد الجسم بالأكسجين، وذلك من خلال فتح النوافذ وتخفيف الملابس وشرب السوائل ورفع القدمين بعض الشيء، كي يسري الدم رجوعا إلى القلب.

وللوقاية من مشاكل الدورة الدموية، ينبغي اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وشرب السوائل على نحو كاف، مع مراعاة الإقلال من الملح والسكر، بالإضافة إلى المواظبة على ممارسة الرياضة والأنشطة الحركية والإقلاع عن التدخين والخمر. كما أن الحمامات التبادلية (ساخن/بارد) تعمل على تنشيط الأوعية الدموية.

يساعد الكروم في خفض مستويات الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول المفيد، كما أنه يحسن أيضا حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

ويلعب الكروم وهو معدن نادر دورا مهما في طريقة تفكيك الجسم للبروتينات والكربوهيدرات والدهون.

ويساعد الكروم أيضا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنه يدعم تخفيض الوزن وصحة الدماغ.

ويتم تناول الكروم كمكمل غذائي رغم توافره في مجموعة من الأغذية كما في القائمة التالية:

عصير العنب

يعتبر عصير العنب مصدرا ممتازا للكروم، إلا أن الأطباء ينصحون بضرورة الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي السكر المضاف لآثاره السلبية على الصحة، وفقما ذكر موقع "هيلث لاين" المتخصص بالمواضيع الصحية.

دقيق القمح الكامل

يساعدك تناول منتجات القمح الكامل على إضافة المزيد من الكروم إلى نظامك الغذائي، إذ توفر مثلا شريحة متوسطة الحجم (36 غراما) من خبز القمح الكامل 1 ميكروغرام من الكروم.

وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر دقيق القمح الكامل مصدرا جيدا للبروتين والألياف، وهما عنصران مغذيان يساعدان في تقليل الشهية، مما قد يساهم في إنقاص الوزن.

عصير البرتقال

توفر حصة كوب واحد (240 ميلي) من عصير البرتقال 2.2 ميكروغرام من الكروم أو 6 في المئة من الاحتياج اليومي لهذا المعدن، و90 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين "سي".

كذلك يعتبر عصير البرتقال غنيا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات.

الفاصولياء الخضراء

تقدم حصة نصف كوب (73 غراما) من الفاصولياء الخضراء 1.1 ميكروغرام من الكروم.

لحم البقر

تعد البروتينات الحيوانية وخصوصا لحم البقر مصادر جيدة للكروم، إذ توفر حصة (85 غراما) 2 ميكروغرام من المعدن.

يعد السكري من الأمراض المزمنة التي تشكل تحديًا كبيرًا أمام الملايين حول العالم. ومع ارتفاع نسبة الإصابة بالسكري في السنوات الأخيرة، فإن البحث عن طرق فعالة للتحكم في مستويات السكر في الدم أصبح ضرورة مُلحّة. واليوم، نقدم لكم بشرى سارة لمرضى السكري، حيث تم الكشف عن أوراق شجرة شهيرة تتمتع بخصائص مذهلة لخفض مستويات السكر في الدم.

شجرة النيم

شجرة النيم (بالإنجليزية: Neem)، المعروفة أيضًا باسم "شجرة العافية"، واسمها العلمي (بالإنجليزية:  Azadirachta indica) هي شجرة شهيرة عالميًا لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية، تعود أصول هذه الشجرة إلى الهند وباكستان، وقد استخدمت في الطب التقليدي لآلاف السنين.

فوائد شجرة النيم متعددة ومتنوعة، وتشمل خصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات والتهابات الجلد، ولكن الاكتشاف الأخير الذي يجلب بشرى سارة لمرضى السكري هو قدرتها علىخفض مستويات السكر في الدم.

تحتوي أوراق شجرة النيم تحتوي على مركبات نشطة، مثل: المراكبين، والليمونويدات، التي تعمل على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مقاومة الأنسولين في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الأوراق على مضادات الأكسدة التي تحمي البنكرياس وتساهم في إنتاج الأنسولين بشكل صحي.

إن اكتشاف فوائد شجرة النيم في خفض مستويات السكر في الدم يعد بشرى سارة لمرضى السكري، وقد يفتح الباب أمام تطوير علاجات جديدة وفعالة لهذا المرض الشائع والمزمن، لكن يجب استشارة الطبيب قبل اتخاذ قرارت بشأن إيقاف أدوية السكري أو عند إضافة أي منتج عشبي للسيطرة على مستويات سكر الدم.

فوائد أوراق شجرة النيم في خفض مستويات السكر في الدم

في دراسة تم نشرها عام 2015 ،  حول النهج الجزيئي لتحديد الإمكانات المضادة للسكري لشجرة النيم، تهدف هذه الدراسة إلى استكشاف النهج الجزيئي لتحديد الإمكانات المضادة للسكري لشجرة النيم، توصلت الدراسة إلى أن النيم يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة، مثل: الليمونويدات، والتريتيربينويدات، والألكالويدات، والفلافونويدات، التي تظهر نشاطًا محتملاً في مجال العلاج المضاد للسكري.

 

تم تنفيذ التجارب الجزيئية والفحوص المخبرية لفحص تأثير هذه المركبات على مستقبلات الأنسولين ومسارات الأيض السكري. وتبين أن بعض المركبات النشطة في النيم تظهر قدرة على تحفيز عملية استخدام الجلوكوز وتحسين حساسية الأنسولين.

خلصت الدراسة إلى أن النيم قد يحتوي على مكونات جزيئية تعزز القدرة على التحكم في مستويات السكر في الدم وتعزيز عمل الأنسولين. ومع ذلك، يلزم إجراء المزيد من الدراسات والأبحاث لفهم الآليات الدقيقة لعمل هذه المركبات وتحديد فعاليتها الحقيقية في علاج السكري.

محاذير استخدام أوراق شجرة النيم

من التحذيرات الهامة التي يجب الانتباه لها عند استخدام شجرة النيم ما يلي: 

عند وجود الأمراض المناعية الذاتية، مثل: التصلب المتعدد، والذئبة الحمامية، والتهاب المفاصل الروماتويدي، إذ يكون الجهاز المناعي أكثر نشاطًا. قد يزيد تناول شجرة النيم من أعراض هذه الحالات. لذلك، ينصح بتجنب استخدام النيم في حالة الأمراض المناعية الذاتية. عند التخطيط للحمل، قد يتسبب استخدام النيم في تلف الحيوانات المنوية وتقليل فرصة الحمل. لذلك، ينصح بتجنب استخدام النيم في حالة خضوعك لعلاج العقم أو التخطيط للحمل.  أثناء وبعد الجراحة. لذا، ينصح بوقف استخدام النيم قبل جراحة مجدولة بما لا يقل عن أسبوعين.

ولا بد من استشارة الطبيب أو الصيدلاني قبل استخدام أي مكمل عشبي، أو إجراء أي تغيرات في النظام الدوائي.

السيطرة على سكر الدم

للسيطرة على مستويات سكر الدم، هنا بعض الإرشادات العامة التي يمكن اتباعها:

اتباع نظام غذائي صحي: يجب تناول وجبات متوازنة تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل: الحبوب الكاملة والخضروات، بالإضافة إلى البروتينات الصحية، مثل: اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبقوليات، ولا بد من تضمين الدهون الصحية، مثل: زيت الزيتون والأفوكادو، وتجنب تناول الأطعمة المصنعة والسكريات الزائدة. 

ممارسة النشاط البدني: يوصى بممارسة التمارين الرياضية بانتظام، مثل المشي السريع أو ركوب الدراجة أو السباحة، لمدة 30-60 دقيقة في اليوم، وذلك للمساعدة في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم. تناول الأدوية بانتظام: إذا كنت تتناول أدوية لعلاج السكري، يجب أن تتبع جدولًا منتظمًا لتناولها وفقًا لتوجيهات الطبيب المعالج.

مراقبة مستويات السكر في الدم: يجب قياس مستويات السكر في الدم بانتظام باستخدام جهاز قياس الجلوكوز في الدم. هذا يساعدك على مراقبة تأثير النظام الغذائي والنشاط البدني والأدوية على مستويات السكر في الدم وضبطها وفقًا لذلك.

الحفاظ على وزن صحي: إذا كنت تعاني من الوزن الزائد، فإن فقدان الوزن بطريقة صحية يمكن أن يساهم في تحسين تحكمك في سكر الدم.

الحد من التوتر: يؤثر التوتر النفسي على مستويات السكر في الدم. ينصح بممارسة تقنيات التأمل أو الاسترخاء وإدارة التوتر بشكل عام.

ختاماً، تذكر أنه يجب عليك التعاون مع فريق الرعاية الصحية، بما في ذلك الأطباء والممرضات ومستشاري التغذية، لتطوير خطة ملائمة للتحكم في سكر الدم بناءً على حالتك الصحية الفردية واحتياجاتك.

هناك علامات مبكرة إذا ظهرت عليك تخبرك بأنك مصاب بسرطان القولون، فإذا لاحظت هذه العلامات لا تتجاهلها لعدم تعرضك لمشكلات صحية تؤثر على حياتك.

سرطان القولون أحد أنواع السرطانات التي تبدأ في الأمعاء الغليظة، كما أنه يصيب البالغين الأكبر سنًا، على الرغم من ظهوره في أي عمر، كما يظهر على شكل تكتلات صغيرة، داخل القولون وبمرور الوقت تتحول لسرطان، وفقًا لما جاء في موقع "مايو كلينك".

الأسباب

يحدث سرطان القولون عندما تنشأ تغيرات في الحمض النووي، حيث تنمو الخلايا السليمة، وتنقسم للحفاظ على عمل وظائف الجسم بشكل طبيعي.

ورغم عندما يتلف الحمض النووي ويُصاب بالسرطان، تستمر الخلايا في الانقسام حتى في حالة عدم الحاجة لخلايا جديدة، وتتجمع الخلايا وتشكل ورم كبير.

الأعراض

وجود تغير بشكل دائم في حركة الأمعاء.

تغير في العادة اليومية للأخراج، سواء الإسهال أو الإمساك، أو تغيرًا في تماسك البراز.

وجود نزيفًا شرجيًا.

ملاحظة دمًا في البراز.

الأعراض الأكثر شيوعًا:

وجود اضطرابات مستمرة في البطن.

التقلصات المؤلمة أو الغازات أو الألم.

لشعور بأن الأمعاء لا تفرغ ما بها تمامًا.

الضعف أو الإرهاق.

فُقدان الوَزن غير المبرر.

العوامل التي تزيد من خطر الإصابة:

كبار السن، أي الذين تجاوزت أعمارهم عن سن الـ50.

أصحاب الأمراض المعوية الالتهابية.

المصابون بالقولون التقرحي أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون.

وجود تاريخ عائلي للإصابة بسرطان القولون.

اتباع نظام الغذاء قليل الألياف، وكثير الدهون.

الأشخاص الذين يتناولون وجبات غذائية غنية باللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.

الأشخاص الذين لديهم السمنة المفرطة.

المُدخنون أكثر عرضه للإصابة بسرطان القولون.

يزيد الاستخدام المفرط للكحول من خطر سرطان القولون.

 

YNP:

 

تظهر العديد من الدراسات مدى الضرر الذي يلحقه التدخين السلبي في الأماكن المغلقة، مثل السيارات، على صحة الإنسان، فهو يمثل 85 % من الدخان ويحتوي على نفس السموم الموجودة في السيجارة، وأحياناً بتركيزات أعلى بكثير.

المانجو من الفواكه الصيفية التي يعشق كثير من الأشخاص تناولها، نظرا لمذاقها المميز واحتوائها على عديد من الفيتامينات اللازمة لصحة الجسم.

لكن رغم فوائدها، هناك بعض الأشخاص الممنوعون من تناولها، لأنها تسبب بعض المضاعفات الصحية لهم، وفقًا لما أوضحته الدكتورة مرة شُعير، خبيرة التغذية والباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية.

- مرضى الكلى:

يجب على مرضى الكلى تجنب تناول المانجو، وذلك لأنها تتسبب في زيادة مخاطر إصابتهم بحصوات الكلى والأملاح.

 

- مرضى ارتفاع ضغط الدم:

بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الأملاح، ما يساهم في الإصابة بارتفاع مفاجئ لضغط الدم.

مرضى حساسية المانجو:

يسبب استهلاكها لهؤلاء المرضى بعض الأعراض، وتشمل: الطفح الجلدي واحمرار الجلد، وضيق التنفس.

- مرضى السكري:

كونها غنية بنسبة عالية من السكريات، لذا يُوصي بمرضى السكري تجنب تناولها، لأنها تتسبب في ارتفاع مستوى الجلوكوز بالدم.

الأشخاص اللذين يتبعون حمية لإنقاص الوزن:

لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، كما أنها تعمل على احتباس الماء في الجسم، ما يؤدي إلى زيادة الوزن.

- مرضى الغدة الدرقية:

كما أن الإفراط في تناولها يؤثر سلبًا على نشاط الغدة الدرقية.

- مرضى اضطرابات وظائف القلب:

نظرًا لأن المانجو تحتوي على مادة تسمى "كربيد الكالسيوم".

- الكمية المناسبة؟

نصحت الدكتورة بتناول الأشخاص الأصحاء بتناول 3 ثمرات متوسطة الحجم في الأسبوع، بينما الأشخاص اللذين يعانون من الأمراض المزمنة ثمرة واحدة فقط أسبوعيا، مع الحرص على شرب مزيد من الماء، وتناول الأدوية الموصوفة من الطبيب المختص.

ما هو الفول السوداني؟

هو نوع من البقوليات التي تزرع في أمريكا الجنوبية، ويتم تناوله على هيئة الفول السوداني الخام، أو المحمص والمملح، أو زبدة الفول السوداني الصحية. وتشمل المنتجات الأخرى المصنوعة من الفول السوداني على زيت الفول السوداني، ودقيق الفول السوداني، وبروتين الفول السوداني.

تستخدم منتجات الفول السوداني في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الكعك والحلويات والوجبات الخفيفة والصلصات. ويعتبر وجبة خفيفة صحية كونه يوفر العديد من العناصر المهمّة لصحة الجسم، مثل الدهون غير المشبعة، وأحماض أوميجا 6 الدهنية، ومكمل ل-أرجينين، والألياف، الفيتامين E، والستيرول النباتي، وهذه المواد جيدة لصحة القلب.

فوائد الفول السوداني

يختزن الفول السوداني العديد من الفوائد الصحية بسبب محتواه الغني بالعناصر المغذية، وتتوزع فوائده الصحية للجسم كما يلي:

صحة القلب

يساعد الفول السوداني في الوقاية من أمراض القلب، بسبب دوره في خفض مستويات الكولسترول ومنع تكون الجلطات الدموية الصغيرة وبالتالي تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.كما أنَّ محتواه من بعض العناصر الغذائية، مثل: المغنيسيوم، والنياسين، والنحاس يساهم في الحفاظ على صحة القلب. ويعتبر من بين أكثر الأطعمة إفادة للقلب!

الحفاظ على الوزن

يمكن أن يساعد الفول السوداني في الحفاظ على وزن صحي وتقليل خطر الإصابة بالسمنة. ويُعتبر الفول السوداني وجبة خفيفة رائعة إذا كنتم تحاولون إنقاص وزنكم أو الحفاظ على وزن صحي. ويؤمّن مزيج البروتين والألياف والدهون الصحية الموجودة في الفول السوداني شعوراً بالشبع بين الوجبات، قد يساعدكم ذلك في التغلّب على الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام.

منع حصوة المرارة

قد يقلّل الاستهلاك المتكرّر للفول السوداني من خطر الإصابة بحصوات المرارة، وقد يكون السبب في ذلك دوره في خفض الكولسترول، نظراً لكون معظم حصوات المرارة تتكوّن إلى حدّ كبير من الكولسترول.

تقليل الالتهابات في الجسم

قد يساهم تناول الفول السوداني في تقليل الإلتهابات في جميع الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي. لأنه يُعتبر مصدراً جيداً للألياف.

الوقاية من السرطان

قد يساعد تناول كبار السن لزبدة الفول السوداني في تقليل خطر إصابتهم بنوع معين من سرطان المعدة. ويعتبر الفول السوداني من المأكولات التي قد تساعد على الوقاية من السرطان.

فوائده للعظام

تنبع فوائد الفول السوداني من احتوائه على العناصر الآتية والتي تعد ضرورية لصحة العظام:

الفسفور: إن الفول السوداني غنيّ بعنصر الفسفور الذي يقوي العظام والأسنان، ويعزّز نمو الخلايا ويساعد في عمل العضلات، إذ يحتوي كوباً من الفول السوداني على 549 ملليغرام من الفسفور.

النحاس: يوفر الفول السوداني كمية جيدة من النحاس، إذ يحتوي كوباً من الفول السوداني على 1.66 ملليغرام من النحاس، وهذا المعدن من المعادن المهمة لصحة العظام والأعصاب وخلايا الدم الحمراء.