الحياة والصحة

 

YNP: وجدت نتائج دراسة أولية جديدة شملت أكثر من 6000 بالغ أن الجينات المرتبطة بالتذوق قد تلعب دورا في تحديد خيارات الطعام ويمكن أن تؤثر بدورها على صحة القلب والأوعية الدموية.

 

YNP:

يمكن أن يتسبب السكر في مجموعة كاملة من المشكلات الصحية، مما يؤدي إلى إحداث فوضى في أجسادنا، ولهذا السبب يظل تقليل تناول السكر أمراً مهماً للحفاظ على صحتنا.

قد شارك خبير التغذية رواي فيربينز، أهم النصائح حول الاستغناء عن السكر مع موقع “ميترو” الإلكتروني، على النحو التالي:

استبدال الوجبات السكرية الخفيفة بأخرى صحية

يمكن أن يكون استبدال الوجبات الخفيفة السكرية بأخرى صحية، طريقة سهلة حقًا لتخفيض مدخول السكر في الجسم. ويقول رواي: “ بدلاً من تخزين الوجبات الخفيفة السكرية في خزائنك مثل الحلويات وألواح الشوكولاتة، استبدلها بوجبات خفيفة صحية، مثل المعجنات المصنوعة من القمح الكامل، والبوشار وشرائح التفاح المغموسة في زبدة اللوز، والزبادي غير المحلى والخضروات والحمص”

التخلي عن المشروبات الكحولية

يقول رواي إن الاستطلاعات تظهر أن المشروبات الكحولية تمثل حوالي 11٪ من الاستهلاك اليومي للسكر في المملكة المتحدة. كما أنها تحفز شهيتك، مما قد يؤدي إلى الجوع الذي يؤدي بدوره إلى الإفراط في تناول الطعام. ويمكن أن يؤثر الكحول أيضًا على قوة إرادتك وحكمك، مما يهيئك لخيارات طعام سيئة.

تخفيض تناول الذرة

تحتوي بعض الخضار مثل الذرة على نسبة عالية جداً من السكر، لذا يوصي رواي بتجنب الخضار النشوية مثل البازلاء والجزر والذرة والبطاطس الحلوة والفاصولياء لاحتوائها على كميات عالية من السكر، وبدلاً من ذلك، يمكنك اختيار الخضار منخفضة الكربوهيدرات مثل البصل والهليون والفطر والبروكلي والقرنبيط.

الحصول على نوم جيد

يوضح رواي أن الحرمان من النوم يجعلنا نستهلك المزيد من الوجبات السريعة، وخاصة الأطعمة الدهنية عالية السعرات الحرارية وتلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. لذا فإن الحصول على كمية نوم كافية يساعد في التخفيف من تناول الأطعمة الغنية بالسكر.

قراءة الملصقات على الأطعمة

يتم إضافة السكر إلى معظم الأطعمة كمادة حافظة، مثل زبدة الفول السوداني وصلصة الطماطم ومجموعة من الصلصات والتوابل المختلفة. لذا يجب قراءة ملصقات الأطعمة جيداً والامتناع عن شرائها إذا كانت المكونات الواردة على الملصق تشمل السكر.

تعتبر البروتينات اللبنات الأساسية للحياة، كواحد من المغذيات الرئيسية الثلاثة إلى جانب الكربوهيدرات والدهون، ويركز أخصائيو التغذية على تضمين البروتينات في نظامنا الغذائي اليومي.

تفيد التقارير البحثية أن تناول الكثير من هذا البروتين يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصحة في بعض الأحيان وخاصة صحة القلب وهذا يثير السؤال: ما هو الخيار الأفضل؟

وفقا لعضو مجلس الإدارة في موقع eatthis الخبيرة الطبية لورين ماناكير فإن أفضل بروتين لصحة القلب هو "الفاصوليا".

كيف تؤثر الفاصوليا على صحة القلب؟

تقول ماناكير: "لا يقتصر دور هذه الأطعمة البروتينية النباتية على توفير قدر كبير من البروتين في قسم البروتين، ولكنها توفر أيضا الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تدعم صحة القلب".

وجد الباحثون في مراجعة نُشرت عام 2019 في مجلة Advances in Nutrition أن المشاركين الذين تناولوا معظم البقوليات والبقول شهدوا انخفاضا في الإصابة بأمراض القلب التاجية (10٪)، وارتفاع ضغط الدم (9٪)، وأمراض القلب والأوعية الدموية (8) ٪.

ووجدت الدراسات أيضا أن تناول الفاصوليا يساعد في خفض نسبة الكوليسترول.

تقول ماناكير: "الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الفاصوليا يمكن أن تمنع تماما الجسم من امتصاص الكوليسترول".

ووجد الباجثون أثناء تحليل 26 دراسة أمريكية وكندية، أن المشاركين الذين تناولوا ما يقرب من حصة واحدة (3/4 كوب) من البقوليات يوميا شهدوا انخفاضا في البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)أو الكوليسترول "الضار" بنسبة 5٪ .

وتوصي الإرشادات الغذائية الأمريكية للأمريكيين بأن يأكل البالغون حوالي ثلاثة أكواب من البقوليات بما في ذلك الفاصوليا في الأسبوع. وينقسم هذا إلى حوالي نصف كوب من الفاصوليا كل يوم.

 

قالت لجنة الصحة الوطنية، الاثنين، إن بر الصين الرئيس سجّل 220 إصابة جديدة بفيروس كورونا، الأحد، منها 89 إصابة مصحوبة بأعراض، و131 بلا أعراض.

وسجّلت الصين في اليوم السابق 275 إصابة جديدة، منها 134 إصابة مصحوبة بأعراض، و141 بلا أعراض. ولم ترصد البلاد وفيات جديدة، وبهذا تظل حصيلة الوفيات 5226.

وأعلن بر الصين الرئيس حتى الآن 224882 إصابة بفيروس كورونا مصحوبة بأعراض، بينما سجلت العاصمة بكين 29 إصابة محلية جديدة مصحوبة بأعراض مقابل 34 إصابة في اليوم السابق، و22 إصابة محلية جديدة بلا أعراض مقابل 31 إصابة في اليوم السابق.

ورصدت شنغهاي 11 إصابة محلية جديدة مصحوبة بأعراض مقابل عشر إصابات في اليوم السابق، و26 إصابة محلية جديدة بلا أعراض مقابل 19 في اليوم السابق.

وأمس، الأحد، أعلن حي تشاويانغ، أكثر أحياء بكين كثافة سكانية، عن ثلاث جولات من الفحص الجماعي لاحتواء انتشار شرس لـ"كوفيد-19" ظهر في حانة ومنطقة تسوق، الأسبوع الماضي، بعد إصابة 166 إصابة مؤكدة عقب فترة وجيزة من تخفيف المدينة القيود التي فُرضت أثناء موجة تفشٍّ في أبريل (نيسان) الماضي.

وقال المتحدث باسم حكومة بكين، شو هيجيان، للصحافيين، الأحد، "راهناً ما زال خطر ظهور انتشار آخر قائماً، والمهمة الأكثر إلحاحاً الآن هي رصد مصدر بؤرة التفشي وإدارة الأخطار".

إذا كنت تشرب الشاي، فأنت بالتأكيد تعلم أنه يمكن أن يكون له تأثير مهدئ يقدره الكثير من الناس إما في الصباح الباكر أو أثناء المساء ناهيك عن وقت الشاي إذا كنت بريطانيا.

هناك مجموعة كبيرة من خيارات الشاي وكلها مفيدة لفقدان الوزن - واتضح أن الشاي الأخضر قد يكون الخيار الأفضل للأشخاص الذين يعانون من مرض سرطان، وفق eatthis.

في الدراسة التي نشرتها جاما للأمراض الجلدية (JAMA Dermatology) شارك 165 مريضا بسرطان الثدي بمتوسط ​​عمر 46 عاما وكن يخضعن للعلاج الإشعاعي في تجربة عمياء.

بعد تقسيمهن إلى مجموعتين، تم إعطاء نصف المرضى علاجا وهميا بينما طُلب من النصف الآخر استخدام محلول يحتوي على إيبيجالوكاتشين جاليت (EGCG) الموجود في الشاي الأخضر.

أظهرت النتائج أن أولئك الذين استخدموا محلول EGCG كانوا أقل عرضة للإصابة بالتهاب الجلد الحاد الناجم عن الإشعاع (RID).

قال مؤلفو الدراسة إن "مستخلص الشاي الأخضر ومكونه النشط الرئيسي، EGCG، يكتسبان الاهتمام مع زيادة الاستخدام للضرر الناجم عن الإشعاع".

وأضافوا أن هذه دراسة رائعة لأنها أظهرت بوضوح أن التدخل الآمن وغير المكلف (EGCG) يقلل من الآثار الجانبية الشائعة للإشعاع.

عندما يتعلق الأمر بكيفية مساعدة الشاي الأخضر لمرضى السرطان الذين قد يتلقون العلاج الإشعاعي قالت الدكتورة إلين ألبرتسون إنه "غني بالبوليفينول الذي له خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تقلل احمرار الجلد وتهيجه وتورمه وهي جميع الآثار الجانبية الشائعة للإشعاع".

ومع ذلك، قالت ألبرتسون أيضا "إذا كنت تخضع للعلاج الكيميائي فأنت بحاجة إلى التأكد من التحدث إلى طبيبك، حيث يحتوي الشاي الأخضر على مواد قد تتداخل مع كيفية عمل أدوية العلاج الكيميائي".

يعاني البعض من انتفاخ البطن الأمر الذي يؤدي إلى الشعور بالضيق وآلام في الظهر في نفس التوقيت، الأمر الذي يثير تساؤلات حول أسباب الارتباط بين الأمرين.

موقع "Healthline" قدم إجابة عن هذه التساؤلات من خلال توضيح عدد من أسباب انتفاخ البطن وألم الظهر معا والتي جاءت كالتالي:

1 ـ الحيض

تحيض المرأة حينما يسقط الرحم بطانته مرة واحدة في الشهر، الأمر الذي يسبب آلام وتشنجات وشعور بعدم الراحة في البطن وهو ما قد يمتد إلى الظهر.

 متلازمة ما قبل الحيض

هذه المتلازمة عبارة عن حالة تؤثر على مزاج المرأة خلال أيام معينة وبشكل عام تحدث قبل الحيض مباشرة، بجانب بعض الأعراض الجسدية التي تشمل انتفاخ البطن وألم أسفل الظهر.

3 ـ  الحمل

يسبب الحمل بعض الأعراض كالشعور بالتعب والغثيان وتورم الثديين والإمساك، وقد يتسبب أيضا في إصابة بعض النساء بتقلصات البطن وآلام الظهر والنزيف الخفيف.

4 ـ متلازمة القولون العصبي

ينتج عن هذه المتلازمة عدة أعراض من أبرزها تشنجات وانتفاخ البطن مع آلام الظهر.

5 ـ حصوات المرارة

هذه الحصوات عبارة عن رواسب صلبة في المرارة، ومن أبرز الأعراض المصاحبة لهذه المشكلة الصحية انتفاخ البطن وآلام الظهر.

 

 

أظهرت إحدى الدراسات أن السمنة يمكن أن تضعف بنية القلب بشكل كبير وتتسبب في فشلها.

ويزعم الباحثون أن الدهون الزائدة في الجسم نفسها - على عكس مشاكل الدورة الدموية التي تغذيها الدهون - هي الدافع.

ونشأ البحث من تحليل ما يقرب من 490000 بريطاني. وأظهر أن البالغين الذين لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى - وهو ما لم يتم تحديده - ونسبة الخصر إلى الورك العالية، لديهم خطر أكبر بنسبة 30% للإصابة بفشل القلب.

وظل هذا هو الحال حتى بعد حساب عوامل الخطر الأخرى، مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم.

وسعى مشروع متابعة، شارك فيه 31000 بالغ من نفس المجموعة، إلى اكتشاف السبب بالضبط.

وكان الأشخاص الذين يعانون من السمنة أكثر عرضة لأن تكون عضلات القلب أكثر سمكا، والمزيد من علامات التندب، وضعف حجرات الضخ.

وتعرف السمنة (بالإنجليزية: Obesity) بأنها مرض مزمن متعدد العوامل وانتكاسي، يحدث خلاله زيادة في كمية دهون الجسم نتيجة تناول وجبات غنية بالسعرات الحرارية زائدة عن حاجة الجسم والتي يتم تخزينها في الأنسجة الدهنية، وتظهر على شكل زيادة غير طبيعية في كتلة الجسم والوزن وزيادة محيط الخصر مما يؤدي إلى اضطرابات أيضية وحيوية ونفسية لدى المريض.

يتم تشخيص السمنة من خلال قياس مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body Mass Index)، حيث يعتبر الشخص مصاباً بالسمنة إذا كان مؤشر كتلة الجسم أكثر من أو يساوي 30 كغم/م2 ويمكن الاعتماد على بعض المؤشرات الأقل انتشاراً، مثل مؤشر محيط الخصر ومؤشر نسبة الخصر إلى الورك ومؤشر نسبة الوزن إلى الطول.

تزيد السمنة من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل مرض السكري، وأمراض القلب، والضغط، واعتلالات العضلات، والسرطان، وانقطاع النفس الانسدادي، وأمراض الكلى، وزيادة الكوليسترول، وعدة أمراض أخرى.

يمكن تعريف أمراض القلب وفقاً لمنظمة الصحة العالمية بأنها مجموعة الحالات المرضية التي تؤثر على عضلة القلب أو الأوعية الدموية المغذية لخلاياه العضلية، والتي تعتبر المسبب الأول للوفاة على مستوى العالم.

YNP:

اختتم المركز الوطني للتثقيف والاعلام الصحي صباح اليوم في صنعاء أعمال اللقاء الموسع لأطباء الأطفال والإعلاميين لتعزيز التحصين الروتيني في المرافق الصحية والتي نظّم خلال يومين .

هدف اللقاء، الذي أقيم على مدى يومين بالتعاون مع البرنامج الوطني للتحصين الموسع وبتمويل اليونيسف بمشاركة 120 مشاركا ومشاركة من أطباء الأطفال والإعلاميين، إلى حشد المناصرة للتحصين الروتيني ضد أمراض الطفولة القاتلة من قِبل أطباء الأطفال والإعلاميين، تعزيزا لتوجهات وزارة الصحة في تقديم خدمات التحصين بالمرافق الصحية.

وفي الاختتام، أشار وكيل الوزارة لقطاع الرعاية الصحية الأولية، الدكتور محمد المنصور، إلى أهمية وضع السياسات الصحية الكفيلة برفع مستوى الوعي عند المواطنين بأهمية التحصين للأطفال وحمايتهم من الأمراض.

ولفت إلى ضرورة توحيد الجهود الرسمية والمجتمعية في سبيل القضاء على الأمراض بما فيها أمراض الطفولة القاتلة من خلال دفع أولياء الأمور لتحصين أطفالهم في المراكز الصحية.. مؤكدا أهمية إيصال الرسائل الصحية عبر وسائل الإعلام ونقل المواطنين من حالة اللاوعي إلى حالة الوعي والتعريف بأهمية التحصين.

فيما، أشار وكيل وزارة الصحة لقطاع السكان، الدكتور نجيب القباطي، إلى أن دور الاطباء لا يقتصر على المعاينة للمرضى وتقديم العلاج، وإنما التوعية المستمرة وتثقيفهم بأهمية اللقاحات والتغذية السليمة للوقاية من الأمراض.

وتطرق إلى ضرورة تقديم الاستشارات من قُبل الاطباء للمرضى وعدم الاكتفاء بوصفة الدواء، بل بشرح مراحل التعافي بعد استخدام الدواء ووصاية المرضى بأنواع الغذاء الذي يساعد على التعافي.

بدوره، استعرض مدير عام مكافحة الأمراض والترصد في وزارة الصحة، الدكتور خالد المؤيد، مراحل ترصد الأوبئة في اليمن وكيفية السيطرة عليها وجهود استئصالها. وأشار إلى أهمية تعاون الإعلام والمجتمع مع كوادر الصحة في جميع المراكز الصحية في الكشف عن أي حالة وبائية لتلافي الانتشار واتخاذ تدابير السيطرة والقضاء عليها.

وناقش اللقاء أوراق عمل حول دور الأطباء في تعزيز التحصين الروتيني في المرافق الصحية، والتحصين وأهميته في حماية الأطفال من الأمراض القاتلة، ونشأة المركز الوطني للتثقيف ومراحل تطوره، والأنشطة الرئيسية، ودور الإعلاميين في مساندة جهود التحصين والقضايا الصحية، وكذا أنواع الشلل وخطورته على الأطفال حتى سن الـ15، وأهمية تفاديه بجرعات التحصين.

وأُثري اللقاء بالنقاشات الهادفة إلى التوعية والتثقيف الصحي من قِبل الأطباء والإعلاميين بأهمية توعية المواطنين بالتوجه إلى المرافق الصحية للاستفادة من الخدمات الصحية بدل انتظارها، وتعزيز التحصين الروتيني في المرافق الصحية، وكذا الاحتواء العلمي والمهني للشائعات، وتغيير المواقف تجاه التحصين، وكيفية التعامل مع المضاعفات الناجمة عن اللقاحات بمهنية.

حضر الاختتام مدير عام المركز الوطني للتثقيف والإعلام الصحي والسكاني، أمين الشامي