الحياة والصحة

هناك ٥ أطعمة تزيل من انسداد الشرايين ولا يجب تجاهلها، فإذا كنت ترغب في مكافحة أمراض القلب، فهناك الكثير من الأطعمة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي للقيام بذلك.

ونعرض في التقرير التالي قائمة بالأطعمة التي يجب عليك تناولها، لحماية القلب، وإزالة انسداد الشرايين، وفقًا لما جاء في موقع"timesofindia".

الحمص

قد يكون الحمص من أبرز الأطعمة التي تزيل من انسداد الشرايين، على الرغم من أنه غني بالتغذية القلبية الوعائية، كما أنه محمل بالألياف والبوتاسيوم والفيتامينات، ويمكن أن يخفض الحمص الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

القهوة

يمكن لهذا المشروب أن يصنع المعجزات للقلب، إن تم تناوله باعتدال سيقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وفشل القلب والسكتة الدماغية، وقد يساهم في التخفيف من عملية الأكسدة مما يخفف من ضرر الكولسترول وبالتالي زيادة الحماية للشرايين وصحة القلب عامة.

التوت البري

هذه الفاكهة ليست لذيذة فحسب، ولكنها تحتوي أيضًا على الكثير من مضادات الأكسدة والمواد المغذية، وتساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمنع أيضًا التهاب المسالك البولية ويقلل من عوامل الخطر لأمراض اللثة وقرحة المعدة والسرطان.

التين

التين يعتبر من الأطعمة الغنية بالألياف، ومصدر قوي لتغذية القلب، ومن ضمن الفاكهة الحلوة المليئة بالكالسيوم والألياف، كما أنه يعكس آثار أمراض القلب والأوعية الدموية الضارة بالصحة.

بذور الكتان

إذا كنت لا تأكل السمك أو المكسرات ولكنك تحتاج إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية ، فابحث عن بذور الكتان، تُضاف عادةً كوجبة، وتحمل مضادات الأكسدة والاستروجين والتغذية التي تعزز صحة قلبك.

تؤدي الكلى وظائف مهمة لا غنى عنها في جسم الإنسان، فهي مسؤولة عن تصفية الدم وإزالة السموم.

لكن هناك العديد من الأعراض التي تنذرك قبل إصابتك بالفشل الكلوي، لذا يجب الانتباه إليها ومعرفتها، كما ذكر موقع "webmd"، وهي:

1- التعب الدائم:

ترشح الكلى الفضلات من دمك وتشحنها في بولك، وعندما لا تعمل بشكل صحيح، يمكن أن تتراكم السموم لذا قد تشعر أنك متعب أو ضعيف أو تواجه صعوبة في التركيز.

كما تصنع الكلى هرمونًا يخبر جسمك بتكوين خلايا الدم الحمراء، وإذا كان لديك عدد أقل منها، فلن يتمكن دمك من إيصال الكثير من الأكسجين إلى عضلاتك وعقلك بقدر ما يحتاجون إليه.

2- قلة النوم:

تشير الدراسات إلى وجود صلة محتملة بين توقف التنفس أثناء النوم وأمراض الكلى المزمنة (CKD)، والتي تتلف أعضائك بمرور الوقت وقد تؤدي إلى الفشل الكلوي، وقد يؤذي انقطاع النفس النومي كليتيك جزئيًا عن طريق منع جسمك من الحصول على ما يكفي من الأكسجين، وقد يتسبب مرض الكلى المزمن بدوره في توقف التنفس أثناء النوم عن طريق تضييق الحلق وتراكم السموم وطرق أخرى.

3- حكة في الجلد:

قد يحدث هذا إذا لم تتمكن الكلى من طرد السموم وتتراكم في الدم، ويمكن أن يتسبب ذلك في حدوث طفح جلدي أو يجعلك تشعر بالحكة في كل مكان.

وبمرور الوقت، قد لا تتمكن الكليتان من موازنة المعادن والعناصر الغذائية في جسمك، وهذا يمكن أن يؤدي إلى أمراض المعادن والعظام، والتي يمكن أن تجعل بشرتك جافة وحكة.

4- تورم الوجه والقدمين:

عندما لا تتمكن الكلى من التخلص من الصوديوم جيدًا، تتراكم السوائل في جسمك، وقد يؤدي ذلك إلى انتفاخ اليدين أو القدمين أو الكاحلين أو الساقين أو انتفاخ الوجه، وقد تلاحظ تورمًا خاصة في قدميك وكاحليك، ويمكن أن يظهر تسرب البروتين في البول على شكل انتفاخ حول عينيك.

5- تشنجات العضلات:

يمكن أن تكون التشنجات في ساقيك وفي أي مكان آخر علامة على ضعف وظائف الكلى، وقد يؤدي عدم التوازن في مستويات الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم أو الإلكتروليتات الأخرى إلى مقاطعة عمل عضلاتك وأعصابك.

6- ضيق التنفس:

عندما تكون مصابًا بالفشل الكلوي، لا تفرز أعضائك ما يكفي من هرمون يسمى إرثروبويتين، وتساعد الهرمونات جسمك على تكوين خلايا الدم الحمراء، وبدونها، يمكن أن تصاب بفقر الدم وتشعر بضيق في التنفس.

7- الرأس الضبابي:

عندما لا تصفي الكلى جميع النفايات من جسمك، يمكن أن تؤثر السموم على عقلك، وقد يمنع فقر الدم أيضًا عقلك من الحصول على الأكسجين الذي يحتاجه، وقد تشعر بالدوار وتجد صعوبة في التركيز والذاكرة، وقد تصبح مرتبكًا لدرجة أنك تواجه مشكلة في المهام البسيطة.

8- الشهية المنخفضة:

يمكن أن يسبب الفشل الكلوي الغثيان والقيء واضطراب المعدة، وقد يتركك ذلك مع القليل من الرغبة في تناول الطعام، وقد يؤدي ذلك في بعض الأحيان إلى فقدان الوزن.

9- رائحة الفم الكريهة:

عندما لا تستطيع الكليتان تصفية الفضلات، يمكن أن تتسبب في حالة تسمى بولينا، ويمكن أن تجعل فمك برائحة كريهة، أيضًا، يمكن للسموم الموجودة في مجرى الدم أن تمنح الطعام طعمًا معدنيًا أو غير مذاق.

10- بول رغوي أو بني أو دموي:

يمكن أن يكون البول الفقاعي علامة على وجود الكثير من البروتين يسمى الألبومين، ويمكن أن ينتج عن مشاكل الكلى، لذلك يمكن أن يكون لون البول بنيًا أو شاحبًا جدًا، وقد تؤدي وظيفة الكلى المعيبة أيضًا إلى تسرب الدم إلى المثانة، ويمكن أيضًا أن يكون الدم في البول ناتجًا عن حصوات الكلى أو الأورام أو العدوى.

يمكن أن تكون أورام الدماغ خبيثة أو حميدة وتصيب الأطفال والبالغين.

ولكن سواء كانت سرطانية أم لا فإنها تؤثر على وظائف المخ إذا نمت بشكل كبير بما يكفي للضغط على الأنسجة المحيطة.

وقد لا يعاني بعض الأشخاص المصابين بورم في المخ من أي أعراض، خاصةً إذا كان صغيرًا جدًا، وفقا لموقع "clevelandclinic".

وتختلف علامات ورم الدماغ وأعراضه حسب مكان الورم وحجمه ونوعه، وتشمل:

الصداع الذي قد يكون أكثر حدة في الصباح أو يوقظك في الليل.

النوبات.

صعوبة في التفكير أو التحدث.

تغير الشخصية.

ضعف أو شلل في جزء أو جانب واحد من جسمك.

مشاكل التوازن أو الدوخة.

مشكلات الرؤية.

مشكلات السمع.

تنميل أو وخز بالوجه.

الغثيان أو القيء.

الارتباك.

جرثومة المعدة هي بكتيريا حلزونية الشكل تعيش وتتكاثر في الجدران المبطنة للمعدة.

وتعتبر المسبب للعديد من الأمراض في المعدة بما في ذلك القرحة، وتنتقل عن طريق الأطعمة أو المياه غير النظيفة، أو مشاركة الأواني مع المصاب.والد ميسي يؤكد رغبة نجله العودة لبرشلونة

وفيما يلي نوضح لكم الأطعمة الممنوعة على مرضى جرثومة المعدة، وفق ما كشف استشاري التغذية العلاجية الدكتور مصطفى النجار، عبر صفحته بموقع " فيسبوك".

الأعراض:

ألم المعدة.

انتفاخ البطن.

فقدان الشهية.

الغثيان أو القيء.

التجشؤ.

حرقة المعدة.

فقدان الشهية.

الأطعمة الممنوعة:

1.القهوة

2.الشوكولاتة

3.الشاى

4.العصائر

5.المشروبات الغازية

6.الشطة

7.اللحوم الحمراء

8.المقليات

9.الأجبان الصفراء

10.اللحوم المصنعة والمعلبة

11.الألبان

12.الحمضيات

الأطعمة المسموح بها

الحبوب الكاملة.

البقوليات.

المكسرات.

البروبيوتك.

أوميجا ٣.

البروكلى.

الكرنب.

القرنبيط.

اللحوم البيضاء.

الأسماك.

تبين أن حبة دواء قلصت إلى النصف خطر الوفاة الناجمة عن الإصابة بأحد أنواع سرطان الرئة عندما تناولها يومياً مرضى بعد خضوعهم لجراحة استئصال الورم السرطاني، على ما أظهرت نتائج "مذهلة" لتجارب سريرية عرضت مؤخرا.

وأعلنت النتائج ضمن أبرز مؤتمر سنوي للمتخصصين في السرطان استضافته الجمعية الأميركية لعلم الأورام السريري (ASCO) في شيكاغو.

أكثر الأنواع المميتة

وسرطان الرئة من أكثر أنواع السرطانات المميتة في العالم، مع تسجيل نحو 1.8 مليون حالة وفاة جراء الإصابة به سنوياً في مختلف أنحاء العالم.

ويستهدف عقار "أوزيميرتينيب" الذي يباع تحت اسم "تاغريسو" وطورته مجموعة "أسترازينيكا" للأدوية، نوعاً معيناً من سرطان الرئة يسمى سرطان الرئة غير صغير الخلايا الذي يظهر نوعاً معيناً من الطفرات.

وتطاول هذه الطفرات (مستقبل عامل نمو البشرة) 10 إلى 25 في المئة من مرضى سرطان الرئة في الولايات المتحدة وأوروبا، و30 إلى 40 في المئة في آسيا.

وشملت التجربة السريرية نحو 680 مشاركاً في مرحلة باكرة من المرض (المراحل 1 ب إلى 3 أ) في أكثر من 20 دولة.

وتعين بداية إخضاع المرضى لجراحة تستهدف استئصال الورم، ثم أعطي نصف المرضى العلاج يومياً، بينما تناول النصف الآخر دواء وهمياً.

وتبين أن من تناولوا العلاج انخفض خطر الوفاة لديهم بنسبة 51 في المئة مقارنة بالمرضى الذين تناولوا الدواء الوهمي، وبعد خمسة أعوام بقي 88 في المئة من المرضى الذين تناولوا العلاج على قيد الحياة، مقارنة بسبعة في المئة ممن تناولوا دواء وهمياً.

وقال روي هيربست من جامعة "ييل" الذي تولى عرض النتائج في شيكاغو، إن هذه البيانات مذهلة".

وأشار في مؤتمر صحافي إلى أن الدواء يساعد في "منع انتشار المرض إلى المخ والكبد والعظام"، لافتاً إلى إمكان إجراء جراحة لثلث حالات الإصابة بسرطان الرئة غير صغير الخلايا عند تشخيص الإصابة.

نهاية "العلاج الواحد"

وقال ناثان بينيل من "كليفلاند كلينك فاونديشن" الذي لم يشارك في الدراسة، "من الصعب أن أشير إلى مدى أهمية هذه النتائج".

وتابع، "لقد دخلنا عصر العلاجات المشخصة للمرضى في المراحل الباكرة، وينبغي طي صفحة العلاج الواحد للجميع"، أي العلاج الكيماوي.

ويعد "أوزيميرتينيب" مرخصاً أساساً في عشرات البلدان وجرى إعطاؤه نحو 700 ألف شخص، على ما ذكر بيان لـ "أسترازينيكا".

وأجيز في الولايات المتحدة عام 2020 استناداً إلى بيانات سابقة أظهرت تحسناً في بقاء المرضى الذين تماثلوا للشفاء من المرض على قيد الحياة، أي الوقت الذي عاشوه من دون تكرار الإصابة بالسرطان.

وأوضح روي هيربست أن الأطباء لم يعتمدوا جميعهم العلاج بعد، وكانوا ينتظرون البيانات المرتبطة بنسبة البقاء على قيد الحياة على مستوى العالم، والتي عرضت الأحد الماضي.

وشدد هيربست على ضرورة "فحص المرضى" لمعرفة ما إذا كانوا يظهرون طفرة مستقبلات عامل النمو البشري، "وإلا فإنه من الصعب إخضاعهم لهذا العلاج الجديد".

وأوضح أن "أوسيمرتينيب" الذي يستهدف مستقبل عامل النمو البشري يسبب آثاراً جانبية مثل التعب الشديد أو احمرار الجلد أو الإسهال.

يُعد تبييض الأسنان المصفرة وسيلةً مهمة لتحسين المظهر الخارجي ويمكن أن يجعلك تبدو أصغر سناً، كما أن الأسنان البيضاء البراقة إحدى وسائل الثقة بالنفس.

نتحدث في هذا المقال عن أسباب اصفرار الأسنان التي يمكن تجنبها قدر الإمكان، كما نبين أهم الوصفات المعروفة لمعالجة تصبغات الأسنان واصفرارها.

 

أسباب اصفرار الأسنان

الأسنان الصفراء لها العديد من الأسباب، ومن أهم هذه الأسباب نذكر التالي:

ظهور العاج: تبدو الأسنان صفراء عندما تكون طبقة المينا رقيقة ويظهر العاج من خلالها. العاج عبارة عن مادة ذات لون أصفر غامق إلى بني داخل الأسنان أسفل المينا، وغالباً ما تكون مسؤولة عن اللون الأصفر. والمينا السميكة تغطي العاج وتمنع بالتالي ظهور اللون الأصفر.

نوع الطعام: هناك أنواع كثيرة من الأطعمة التي يسبب تناولها اصفرار الأسنان، كالطماطم في صلصة المعكرونة، وتوابل الكاري، والتوت وغيرها هذه الأطعمة، فكلها تعلق بمينا الأسنان وتسبب اصفرارها.

العامل الوراثي: يلعب دوراً رئيسياً في إعطاء لون أسنانك ما بين العاجي والأبيض. التقدم في العمر وعادة التدخين: تتحول الأسنان إلى اللون الأصفر مع التقدم في السن، كما أن التخين من أكثر العوامل المسببة لتصبغات الأسنان.

 المشروبات: تعتبر القهوة والشاي من أكثر الأسباب شيوعاً لاصفرار الأسنان، بالإضافة إلى النبيذ الأحمر والأبيض والمشروبات الغازية.

صرير الأسنان نتيجة الغضب أو التوتر: إذ أنه يؤذي المينا ويضعفها؛ مما يؤدي إلى اصفرار الأسنان.

أفضل طرق لعلاج اصفرار الأسنان

هناك العديد من الطرق لعلاج اصفرار الاسنان ومن أهم هذه الطرق:

استخدام خل التفاح: عند استخدام خل التفاح بكميات صغيرة من خلال المضمضة بماء مضاف إليه القليل من خل التفاح، فإن خل التفاح يقلل من تلطيخ الأسنان ويحسن بياضها.

 تنظيف الأسنان بالفرشاة بشكل متكرر: يساعد التنظيف بالفرشاة واستخدام غسول الفم بانتظام على تقليل تراكم طبقة البلاك (البلاك مادة شفافة لزجة تظهر على الأسنان واللثة، تحتوي على بكتيريا تقوم بإنتاج الأحماض وبعض المواد الكيميائية المضرة بالأسنان).

 استخدام معجون أسنان مبيض: قد يساعد معجون الأسنان المبيض في تقليل اصفرار الأسنان وتحسين بياضها.

نصائح تنظيف الأسنان بالفرشاة

استخدام الفرشاة مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. استخدام الفرشاة لمدة 2 إلى 3 دقائق في المرة الواحدة. التأكد من تنظيف كل سطح من كل سن. عمل حركات دائرية عند تنظيف الأسنان بالفرشاة. تجنب تفريش اللثة أو يمكنك تنظيفها برفق شديد.

 هل الفحم يزيل اصفرار الأسنان

يتساءل الكثيرون حول إمكانية استخدام الفحم لإزالة اصفرار الأسنان، وفي هذا المجال يمكن استخدام الفحم النشط.

 

حقائق حول الفحم النشط

الفحم النشط مشابه جداً للفحم العادي الذي يستخدم للشواء، إلا أنه يُستخدم خصيصاً للتطبيقات الطبية. يستخدم الفحم المنشط بشكل تقليدي لعلاج الغازات المعوية والركود الصفراوي أثناء الحمل وخفض مستويات الكوليسترول في الدم إنه عديم الرائحة ولا طعم له ويمكن شراؤه من متاجر الأطعمة الصحية والصيدليات على شكل أقراص.

كيفية عمل الفحم المنشط لتنظيف الأسنان

تلتصق مسام الفحم النشط بالأجزاء الخشنة على الأسنان، وعادة ما تكون البقع السطحية واللويحات (عبارة عن رواسب لزجة عندما تتراكم يصبح لها لون بني أو أصفر باهت، وهي توجد عادةً بين الأسنان وعلى مقدمة الأسنان والجزء الخلفي من الأسنان)؛ مما يسهل إزالة المواد المصفرة. بمجرد إعطاء الفحم الوقت الكافي للالتصاق بالأسنان بعد ذلك تتم إزالته، فيأخذ معه وينظف طبقة البلاك وجزيئات الطعام والبقع السطحية.

مدى أمان استخدام الفحم النشط

قد يؤدي استخدام الفحم المنشط لتنظيف الأسنان مع مرور الوقت إلى تآكل طبقة المينا. لا يستخدم الفحم المنشط في حال وجود جروح مفتوحة وخدوش أو سحجات باللثة. استشارة طبيب الأسنان دائماً قبل استخدام الفحم المنشط لتنظيف الأسنان والتخلص من اصفرارها.

علاج اصفرار الأسنان بالليمون

إن فرك الأسنان بقشر الليمون سيجعلها أكثر بياضاً، وذلك بسبب حمض الستريك (حمض عضوي يوجد في الليمون ويعطيه الطعم الحامض اللاذع)؛ والموجود أيضاً في قشور الليمون والذي يساعد على تبييض الأسنان.

 لكن حمض الستريك يمكن أن يضر بالأسنان؛ مما يؤدي إلى فقدان الكالسيوم والذي يعطي الأسنان بعضاً من لونها الأبيض الباهت، وبمجرد فقدان الكالسيوم من الأسنان فإنه لا يمكن تعويضه. كما أن الجمع بين عصير الليمون وصودا الخبز للتخلص من اصفرار الأسنان يوصى به أيضاً في بعض الأحيان.

وصفات طبيعية للتخلص من اصفرار الأسنان

هناك العديد من الطرق الطبيعية للتخلص من اصفرار الأسنان ومن هذه الطرق:

المضمضة بزيت جوز الهند: المضمضة بزيت جوز الهند هي طريقة شعبية هندية تقليدية تستخدم لتحسين نظافة الفم وإزالة السموم من الجسم؛ في هذه العملية يتم تحريك الزيت في الفم لإزالة البكتيريا، والتي يمكن أن تتحول إلى طبقة البلاك وتتسبب بالتالي اصفرار الأسنان.

 دهن الأسنان بصودا الخبز: صودا الخبز لها خصائص تبييض طبيعية، يمكنها أن تساعد في إزالة البقع السطحية عن الأسنان، وتعمل صودا الخبز أيضاً على تكوين بيئة قلوية في الفم؛ مما يمنع نمو البكتيريا.

 الحد من تناول الأطعمة والمشروبات التي تلطخ الأسنان: مثل التوت الداكن والشوندر والنبيذ الأحمر؛ لذا يفضل الحد من تناول هذه المواد كما يفضل تنظيف الأسنان بعد تناولها مباشرةً للحد من تأثيرها على لون الأسنان.

 إضافة الكالسيوم إلى النظام الغذائي: الكالسيوم يجعل الأسنان قوية كما أنه صحي للمينا. تساعد الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل الحليب، والجبن، والبروكلي في حماية الأسنان من تآكل المينا.

وصفة سحرية لعلاج اصفرار الأسنان

هناك العديد من الوصفات ذات التأثير السريع والفعال للتخلص من اصفرار الأسنان ومن أهم هذه الوصفات:

وصفة الريحان المقدس (الحبق): جفف أوراق الريحان بالشمس لبضع ساعات، اصنع عجينة من الأوراق المجففة واخلطها مع معجون الأسنان المعتاد، استخدم هذا الخليط لتنظيف أسنانك، سيعطيك استخدام هذا العلاج نتائج فورية، كرر ذلك بعد بضعة أيام إذا لزم الأمر.

خلطة الفراولة مع صودا الخبز: تعتبر فاكهة الفراولة مصدراً رئيسياً لفيتامين ج الذي يجعل الأسنان أكثر بياضاً وإشراقاً وجمالاً، يُخلط لب حبة فراولة مع ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ثم يفرك الخليط المتكون على الأسنان برفق، ويترك لبضع دقائق وبعد ذلك تغسل الأسنان جيداً.

على الرغم من أن اصفرار الأسنان ليس بمستوى خطورة حالات الأسنان الأخرى كالتسوس مثلاً؛ إلا أن ذلك قد يكلفك ثقتك بنفسك واستعدادك للابتسام كل يوم. وفي هذا السياق هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، لكن يفضل استشارة طبيب الأسنان المختص لأن لكل وصفة محاذيرها، ويبقى من الأهمية بمكان التأكيد على نظافة الأسنان فكن حريصاً على تنظيف أسنانك بشكل منتظم.

يعاني الكثيرون من أعراض الاكتئاب لأسباب مختلفة؛ مما يؤثر على حياتهم بشكل عام، وعملهم ومدى إنتاجهم بشكل خاص؛ لذلك يجب التخلص من الاكتئاب وعلاجه بأسرع وقت ممكن تجنباً لمضاعفاته الخطيرة.

علاج الاكتئاب بالغذاء والمشروبات والأعشاب المختلفة هو أحد طرق العلاج الفعالة، نتعرف من خلال السطور القادمة على علاقة الصحة النفسية بالغذاء والمشروبات لعلاج الاكتئاب، بالإضافة إلى أطعمة ومشروبات أخرى تسبب الاكتئاب.

العلاج الغذائي للاكتئاب

إن بعض الأطعمة تساعد على تخفيف أعراض الاكتئاب وتجعلك في حالة مزاجية أفضل؛ لذلك من الضروري اتباع نظام غذائي صحي كجزء من علاج الاكتئاب، ولا بد أن تحتوي وجبتك على:

دهون أوميغا 3

تسمى دهون أوميغا 3 بالدهون الأساسية ولا يصنعها الجسم لوحده؛ وبالتالي فمن الضروري تناولها من خلال نظامك الغذائي، وهي موجودة في الأسماك الزيتية بشكل خاص، مثل السلمون، والسردين، والماكريل، والبلشارد، والرنجة، والسلمون المرقط، بالإضافة إلى التونة الطازجة، ووجد الباحثون أن كلما زاد عدد الأسماك التي يأكلها الإنسان انخفض معدل الإصابة بالاكتئاب؛ كونها تعمل كمضادات اكتئاب بفضل تأثير ومفعول دهون أوميغا 3.

فيتامينات ب

إن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات حمض الفوليك أو ارتفاع مستوى الحمض الأميني هوموسيستين (بالإنجليزية: Homocysteine) في الدم؛ يكونون أكثر عرضة للاكتئاب، وأقل احتمالية للحصول على نتيجة إيجابية من الأدوية المضادة للاكتئاب، لذلك يجب أن يتضمن غذاءك فيتامين ب، تجنباً لانخفاض مستوياته؛ وبالتالي الإصابة بالاكتئاب.

السيروتونين

السيروتونين (بالإنجليزية: Serotonin) هو ناقل عصبي في الجسم والدماغ، يتكون السيروتينين من حمض أميني يسمى التربتوفان، ثم يتم تحويل التربتوفان (بالإنجليزية: Tryptophan) إلى حمض أميني آخر يسمى 5-هيدروكسي تريبتوفان (بالإنجليزية: 5-HTP)، والذي بدوره يتم تحويله إلى الناقل العصبي السيروتونين، ووجد العلماء أن كلا من التربتوفان و5-HTP لهما تأثير مضاد للاكتئاب في التجارب السريرية، ويمكنك العثور على التربتوفان في البيض والأسماك والأناناس.

علاقة الصحة النفسية بالغذاء

يستخدم الكثير من الناس الطعام كآلية للتكيف والتعامل مع المشاعر مثل التوتر، أو الملل، أو القلق، أو حتى لإطالة مشاعر الفرح؛ وهذا قد يساعد على المدى القصير، لأن تناول الطعام لتهدئة وتخفيف مشاعرك غالباً ما يؤدي إلى الندم والشعور بالذنب، كما يمكن أن يزيد من المشاعر السلبية لأنك لا تتعامل بالفعل مع المشكلة المسببة للتوتر وإنما تهرب منها باتجاه الطعام.

علاوة على ذلك قد تتأثر صورتك الذاتية في حال ازداد وزنك، أو قد تواجه تأثيرات أخرى غير مرغوب فيها على صحتك، مثل ارتفاع نسبة السكر في الدم أو مستويات الكوليسترول أو ضغط الدم.

 

رغم أنه من الضروري معالجة الأسباب الرئيسة المؤدية التوتر أو القلق  لنتخلص منها، لكن اللجوء إلى المشروبات والأغذية يساعدنا في علاج هذه المشاكل بشكل ما قبل أن نتخلص من أسبابها الرئيسة؛ لذلك فإن ما نأكله يؤثر على شعورنا حيث يجب أن يجعلنا الطعام نشعر بالسعادة في الحالة الطبيعية، لكن قد يسبب لنا مشاعر سلبية وهذا يتعلق بالحالة النفسية التي نمر بها؛ مما يجعل للغذاء تأثيراً كبيراً على الصحة النفسية.

مشروبات لعلاج الاكتئاب

الاكتئاب هو اضطراب مزاجي شائع يمكن أن يؤثر سلباً على شعورك وتفكيرك وتصرفك، وغالباً ما يتسبب في فقدان الاهتمام العام بالأشياء والشعور الدائم بالحزن، وللتخلص منه هناك العديد من المشروبات التي تساعد في علاجه، نذكر منها التالي:

الشاي الأخضر

أظهرت دراسة أجريت عام 2009 (9) على الأفراد الذين تبلغ أعمارهم 70 عاما أو أكبر، أن هناك انتشاراً أقل لأعراض الاكتئاب مع زيادة استهلاك الشاي الأخضر بشكل متكرر، كما وجد الباحثون أن استهلاك الشاي الأخضر يزيد من إفراز هرمون الدوبامين (Dopamine :بالإنجليزية )، وهرمون السيريتونين، وكلا الهرمونين مرتبطان بالنقل العصبي.

شاي نبتة سانت جون

خلصت مراجعة عام 2008 لـ 29 دراسة دولية إلى أن نبتة سانت جون كانت فعالة في علاج الاكتئاب مثل مضادات الاكتئاب التي تصرف بوصفة طبية، ويشير موقع (Mayo Clinic) إلى أنه على الرغم من أن بعض الدراسات تدعم استخدام نبتة سانت جون للاكتئاب، إلا أنها تسبب العديد من التفاعلات الدوائية التي يجب أخذها في الاعتبار قبل استخدامها، لذلك فإن شرب نبتة سانت جون يحتاج لمزيد من الدراسات.

مشروبات مادة الكافيين

وجدت دراسة عام 2008 أن تناول كميات معتدلة من الكافيين على شكل مشروبات قد يفيد الأشخاص المصابين بالاكتئاب، وتعود فوائد الكافيين إلى تأثيره المنبه وخصائصه المضادة للأكسدة، ويمكن أن تجد الكافيين في أنواع القهوة المختلفة، والشاي، ومشروبات الطاقة.

 

هناك بعض الأدلة على أن الكميات الصغيرة من الكافيين قد تقلل من القلق وتعزز المزاج، بينما وجدت بعض الأبحاث أن الكافيين قد يزيد من مشاعر القلق والتوتر والاكتئاب لدى الأطفال في سن المدرسة الثانوية.

أطعمة تزيل الاكتئاب

تتضح أهمية الغذاء للعلاج من الاكتئاب مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن تعمل على تحسين حالتك المزاجية وتخلصك من الاكتئاب، نذكر من أهمها:

السمك

تعد الأسماك وخاصة الأنواع الزيتية، مثل السلمون، والماكريل، والسلمون المرقط، والسردين، والتونة، خيارات رائعة للمساعدة في مكافحة الاكتئاب، كونها مصادر غنية بدهون أوميغا 3، وهي مهمة لصحة الدماغ حيث تشارك في عمل السيروتونين، وهو ناقل عصبي مهم في تنظيم الحالة المزاجية.

المكسرات

إن تناول المكسرات وخاصة الجوز والكاجو والبندق يفيد في علاج أعراض الاكتئاب؛ كونها مصاد غنية بدهون أوميغا 3، كما وجد الباحثون أن البالغين الذين يتناولون المكسرات وخاصة جوز عين الجمل؛ كانوا أكثر عرضة لمستويات أعلى من التفاؤل، والطاقة، والأمل، بالإضافة إلى زيادة التركيز.

الفاصولياء

هي مصدر كبير للبروتين والألياف، وكلاهما يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم مستقراً، ويظهر ذلك من خلال تقليل ارتفاع السكر في الدم، والانخفاضات التي يمكن أن تؤثر على سوء المزاج.

الخضروات

علاج الاكتئاب بالنظام الغذائية التي تعتمد على تناول الخضار يفيد في سرعة تخلصك من الأعراض المزعجة للمرض، وأحد أسباب ذلك هو أنه تم اكتشاف أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب لديهم كمية أقل من الفولات (حمض الفوليك) في النظام الغذائي مقارنة بمن لا يعانون من الاكتئاب، والفولات والألياف والعناصر الغذائية الأخرى تجعل الخضروات - وخاصة الخضار الورقية الداكنة – خياراً جيداً عند البحث عن الأطعمة للمساعدة في تحسين المزاج واستقراره، ومن هذه الخضراوات السبانخ واللفت والجرجير.

أطعمة تسبب الاكتئاب

هناك عدد من الأطعمة والمواد التي يمكن أن تسبب الاكتئاب، لذلك من الضروري تجنبها أو تناولها باعتدال ومنها:

السكر

يعبث بصحة الدماغ حيث يتسبب السكر في حدوث الالتهابات، عن طريق زيادة الأنسولين وإلحاق الضرر بميكروبيوم (بالإنجليزية: Microbiome) الأمعاء؛ كما يؤدي السكر إلى إفساد الهرمونات؛ بالإضافة إلى تجويع الدماغ وإتلاف الهياكل المهمة في الجسم؛ كل هذا يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب.

 الزيوت النباتية

تعتبر هذه الزيوت مُعالجة بسبب ما تتعرض له خلال عملية التصنيع من خطوات عالية الحرارة والضغط المرتفع، بالإضافة إلى المذيبات الكيميائية التي تضاف عليها؛ لذلك فإن تناول الزيوت النباتية يدق ناقوس خطر الإصابة بالالتهابات؛ لذلك تم ربط الزيوت النباتية المصنعة بضعف الغدة الدرقية، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والاضطرابات النفسية مثل الاكتئاب. منتجات الألبان

وجد الباحثون أن الكازين (بالإنجليزية: Casein) وهو بروتين موجود في منتجات الألبان يمكن أن يسبب الالتهاب، وتم ربط الكازين بالعديد من الحالات النفسية بدءً من مرض الفصام إلى الاكتئاب، لذلك من الضروري الابتعاد عن الإفراط في تناول منتجات الألبان تجنباً للاكتئاب ومضاعفاته.

الغلوتين

هو بروتين موجود في القمح والشعير ودقيق الشوفان، ويتسبب بروتين الغلوتين في حدوث الالتهاب، عن طريق تهيج ميكروبات الأمعاء والأنسجة المعوية، كما وجد الباحثون أن الغلوتين يسبب التهاباً في خلايا الأمعاء؛ مما يشير إلى أن الغلوتين يؤدي إلى آثارٍ ضارة يمكن أن تؤدي إلى الاكتئاب؛ لذلك تم ربط استهلاك الغلوتين بالاكتئاب، والنوبات، والصداع، والقلق، وتلف الأعصاب.

أعشاب تزيل الاكتئاب

تتوفر العديد من الأعشاب التي تساعد على التخلص أعراض الاكتئاب، ونذكر منها:

الزعفران (بالإنجليزية: Saffron): أكدت دراسة نُشرت في مجلة " Alternative Medicine ReviewTrusted Source"، أن تناول شراب الزعفران علاج فعال للاكتئاب الخفيف والمتوسط.

الخزامى (بالإنجليزية: Lavender): يستخدم زيت الخزامي للاسترخاء وتقليل القلق واضطرابات المزاج، كما وجد الباحثون أن عشبة الخزامى تمتلك إمكانات كبيرة تساعد على تقليل القلق، والاكتئاب، وتحسين النوم.

 الجينسنغ (بالإنجليزية: Ginseng): استخدم ممارسو الطب الصيني عشبة الجينسنغ منذ آلاف السنين لمساعدة الناس على تحسين الوضوح الذهني، والطاقة، وتقليل آثار الإجهاد والاكتئاب بفضل مكوناته المفيدة للجسم.

تعرفنا على علاج الاكتئاب بالغذاء وعلاقة الصحة النفسية بالغذاء، بالإضافة إلى مشروبات لعلاج الاكتئاب وأطعمة تزيل الاكتئاب، وأطعمة تسبب الاكتئاب، بالإضافة إلى أعشاب تزيل الاكتئاب، حيث يمكنك اللجوء إلى هذه الأطعمة والأعشاب لعلاج الاكتئاب والتخلص منه كمرحلة أولى قبل الخوض في العلاج النفسي والدوائي.

 

 

  YNP :

قام باحثون من جامعة كولومبيا ومستشفى بريغهام  بدراسة طبية حديثة كشفت عن فوائد "غير متوقعة" للفيتامينات المتعددة أو المركبة (Multivitamins) في تحسين الذاكرة لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكثر.

شارك في الدراسة 3500 بالغا، تم اختيارهم بطريقة عشوائية وتم تقسيمهم إلى مجموعتين، حيث أعطيت المجموعة الأولى مكملات غذائية من الفيتامينات المتعددة، بينما تناولت المجموعة الثانية دواء وهميًا، حسب موقع "هيلت" الطبي.

 وفتحت الدراسة طرقا جديدة لتحسين الرفاهية المعرفية للشيخوخة في جميع أنحاء العالم.

 

في الغالب يكون سبب الإصابة بأمراض القلب هو انسداد الشرايين، حيث تسد هذه الأوعية الدموية عن طريق الترسبات الدهنية التي تحتوي على الكالسيوم والكوليسترول والمواد الأخرى التي تنتشر في الدم.

وفيما يلي نقدم لكم  أطعمة تمنع انسداد الشرايين، وفق ما أورد موقع "thehealthy".

الشوفان:

وذلك نظرا لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان، والتي ثبت أنها تخفض مستويات الكوليسترول الضار LDL " الذي يتسرب إلى الطبقة الداخلية للأوعية الدموية ويشكل الترسبات في الشرايين بمرور الوقت.

العدس:

مليء بالبروتين كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد المماثلة والقليل جدًا من الدهون والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وجميع هذه المعادن تساهم في منع انسداد الشرايين .

الأسماك:

تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل هو أحد الطرق للحصول على أوميجا 3 التي تساهم في الوقاية من انسداد الشرايين، لذا من الأفضل تناوله مرتين على الأقل في الأسبوع.

الأفوكادو:

كشفت الأبحاث أن الدهون الأحادية غير المشبعة، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو، صحية للقلب لأنها تساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL وزيادة الكوليسترول الجيد HDL ، كما أن هذه الفاكهة أيضا تحتوي على كمية مناسبة من الألياف.

الفستق:

تعتبر المكسرات مصدرًا جيدًا آخر للدهون الصحية للقلب، بالإضافة إلى أنه مليء بالستيرولات النباتية، وهي نفس المواد الموجودة في منتجات خفض الكوليسترول التي تساعد على منع امتصاصه في الأمعاء.

الكركم:

يعد من التوابل الشهيرة، وذلك بفضل احتوائه على مادة الكركمين وهي أحد مضادات الأكسدة التي قد تساعد في منع تراكم الترسبات الدهنية وسد الشرايين.

البروكلي:

بجانب قدرته على مقاومة السرطان وصحة القلب، فإن مركب السلفورافان الموجود به قد يساعد دفاعات الجسم الطبيعية ضد انسداد الشرايين عن طريق تنشيط نوع معين من البروتين، كما يحتوي أيضًا على خصائص ألياف ومضادة للالتهابات.